創造跨湖橋史前文化的，是一支行蹤神秘的史前人類。華東師大學者通過對杭州灣跨湖橋遺址的研究認為，中國東部的水稻耕作起始於沿海濕地。從遺址沉積物中所獲得的花粉、藻類、孢子化石和木炭微碎屑表明，遺址當時所處的環境是濱海低地沼澤。在古人類活動的地層中，他們發現灌木花粉含量明顯下降，出現大量木炭微碎屑，野生禾本科花粉的含量也明顯增加，同時也出現大顆粒禾本科花粉，上述研究證實在跨湖橋存在人類水稻種植活動。

　　陳中原教授告訴記者：當時在跨湖橋的人類活動非常頻繁，古人用火燒的方法除去濕地的原生灌木，作為他們的定居點，同時他們保留、種植水稻類的濕地草本植物。在距今約7550年前，由於後期海平面不斷上升，海水逐漸向這片河湖入海口的洼地入侵，先民們就築起堤壩，防止海水入侵，直到有一天，海水衝破了原始的堤壩。沉積物中的大量木炭顆粒表明，跨湖橋居民經常焚燒灌木叢，有證據顯示他們可能使用豬的糞肥灌溉稻田。種植水稻可能用於釀酒

　　從研究發現來看，出土的稻穀還處於半野生半馴化階段。該研究團隊對種植稻穀的動機提出了一個有趣的說法：當時這裡物產富饒，因此他們種植水稻的目的並非果腹，也許是用來釀酒。不過，雖然他們比鄰近的河姆渡遺址還早了約1000年，但制陶手藝卻遠勝於河姆渡的後輩，一個帶槳的獨木舟成為跨湖橋遺址最重要的考古發現之一。

　　陳中原教授認為，在距離跨湖橋不遠的上山，已發現了距今1萬年左右的另處人類遺址也出土了種植水稻的遺跡。他說：“但用燒荒的方式來開墾稻田，跨湖橋的祖先可以說是先行者。”

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