定窑为北方著名窑口,宋五大名窑之一。北宋初期定窑快速发展并日趋成熟,成为贡瓷。大批精美的定窑瓷器为宫廷贵族们赏识并纷纷定烧,形成“以进上方,备赏责也”的风尚。定窑印花工艺始于北宋,与同时期汝、官、哥、钧各窑一味素雅的风格不同,定窑在素色瓷器上装饰繁丽似锦的纹饰,呈现出有别于其他各窑的华丽色彩。所以,“花”逐渐成为定窑瓷器的招牌,时人遂以“花瓷”名之,文人以其入诗的句子甚多,如苏轼“定州花瓷琢红玉”,周紫芝“深注花瓷不胜白”,喻良能“花瓷碎薄谁能携”等等。