“老板，你给看看这核桃能卖多少钱？”前几天，市民赵忠友拿着一对文玩核桃，来到市区长青路文玩市场找人估价。“这核桃品相不错，能卖六七百元。”听到回答，赵忠友不禁心满意足地笑了起来，他手里这对文玩核桃，是自己2008年花了不到100元买的，五年的时间这对核桃涨了500元以上，这让赵忠友心里美滋滋的。

　　文玩核桃，俗称麻核桃、山核桃、野核桃。近年来，伴随着杂项收藏项目越来越热，原本属于小众收藏的文玩核桃逐渐走向大众。宝鸡市文玩核桃市场高中低档品种应有尽有，随着产业链延长以及受众范围扩大，文玩核桃身价也水涨船高，有的核桃甚至卖出几万元的价钱。那么，文玩核桃市场潜力究竟有多大？疯狂的背后是否存在风险？记者近日进行了调查。

　　文玩核桃收藏异常火热

　　追溯历史，把玩核桃起源于汉代，流行于唐宋，盛行于明清。有人认为，在把玩核桃的过程中，可以利用核桃的尖刺、凸起和棱角，压扎手掌上的穴位，达到强身健体的效果。后来，核桃逐渐走入收藏市场，成为收藏爱好者的新宠，并有了专门的名称——文玩核桃。

　　2004年，宝鸡市文玩核桃市场还停留在被外地客商随意捡拾、低价收购的层面。随后几年，外地客商大量涌入，争相抬价收购，让不少农户看到了商机。2005年至2009年间，高新区天王镇、渭滨区高家村等地的农户开始规模化种植文玩核桃。宝鸡市也逐渐形成了两个文玩核桃交易市场，一个位于市区长青路，只有双休日才开，另一个则位于市区藏宝楼。近两年，越来越多的市民来到这两处交易市场，参与到文玩核桃的收藏大潮中去。“通常只有成对的核桃才有价值，匹配度越高的核桃价值也就越高。”玩核桃的老行家陈长乐对记者说，前几年，他从朋友处得了一个直径4.5厘米的“大官帽”核桃，为了配对，他又花300元买到了一个与其各方面相似的核桃。经过半年的把玩，他这对核桃品相越来越好，价值已经上千元了。

　　吴磊也是文玩核桃的收藏爱好者，但是他主要收藏“异形”核桃。2011年，吴磊买到了一个形似鹰嘴的核桃，他跑到西安才为这个核桃配对成功。“有人花4000元买我这对核桃，我都没舍得。”吴磊说，给核桃配对是核桃收藏的一个重要环节，同时也是文玩核桃的价值所在。核桃配对，首先要选个头大体一致的核桃来配，直径越大越值钱；其次在品相、纹路上越相近越好。一个核桃有上下、左右、前后六个面，配上的面越多越好。

　　一些文玩核桃的收藏爱好者告诉记者，这两年，宝鸡玩核桃的人越来越多，文玩核桃的价格也节节攀升。“过去进山随便捡，送朋友还送不出去。现在好多人都向我请教收藏文玩核桃要注意啥，亲戚朋友也有人开始逛文玩核桃市场了。”老玩家刘勇这样对记者说。

　　也有人瞅准这波收藏热，在文玩核桃上作假。有人看准玩家配对追求高相似度的心理，将核桃碾碎磨粉，再用胶水和模子压出来，加以上色，制作出来的核桃大小、纹路完全一致，然后冠以“孪生核桃”，高价卖给玩家。也有不法卖家将好几个核桃切开粘在一起，形成所谓的三棱、四棱甚至五棱核桃。

　　“赌青皮”推动收购价格上涨

　　除了收藏成形的文玩核桃外，近几年文玩核桃市场中还开始流行“赌青皮”。行业内把没剥皮的文玩核桃叫“青皮”，“赌青皮”就是在一堆下树的青皮核桃中，挑选两个尺寸、形状相当的，先交钱再剥皮，如果开出来的核桃尺寸大、形状好、纹路清晰，且两个相匹配就能卖个好价钱，否则就是赔本。

　　宁伟在市区藏宝楼经营文玩核桃，他告诉记者，这两年，宝鸡市众多收藏爱好者对“赌青皮”的热情非常高。据宁伟介绍，每年立秋过后是“赌青皮”的时候，主要有两种方式，一种是普通玩家“赌”一对，另一种就是青皮核桃收购商“赌”一棵树。去年，宁伟在高新区天王镇花1.8万元包了一棵品种为“官帽”的核桃树，立秋后收获400多个果，配成了100余对儿，卖了3.6万元。

　　相比赌“一棵树”，普通玩家“赌一对”的风险要小得多。市民张鸡峰就参与过很多次“赌青皮”。他告诉记者，每年立秋过后，不少核农都背着几麻袋的青皮核桃到市区长青路或者藏宝楼做生意。核农按照形状大小开价，买家当场付钱后杀开青皮，是赚还是赔全看眼力和运气。去年，张鸡峰在长青路花120元“赌”了一对青皮，虽然开出来的核桃大小、纹路都十分相近，但是其中一个核桃却长了一点黄斑。“长了斑的核桃就不值钱了，多长时间都掉不了。”张鸡峰说。“赌青皮”的流行，也推动了宝鸡市文玩核桃的价格。2007年，宝鸡市青皮文玩核桃的收购价为每个10元，今年的价格在50元至500元不等。短短六年间，收购价涨至原来的5倍至50倍，市场销售价也伴随着收购价持续上涨。

　　疯狂市场背后风险大

　　文玩核桃的市场越来越热，也引起了一些人的担忧。丁士选在市区藏宝楼西侧经营文玩核桃生意已有3年多时间，他告诉记者，北京市、河北省是全国有名的文玩核桃集散地，拥有一套完整的产业链，但近几年文玩核桃价格不断攀升，导致当地核农盲目种植和嫁接热门品种，致使文玩核桃的总体价格下降。而宝鸡的文玩核

　　桃价格一直居高不下，主要在于嫁接品种少，野生品种多。

　　高新区天王镇关尔下村的康喜才是宝鸡市规模种植文玩核桃的核农之一。他告诉记者，宝鸡市南部的秦岭山区，气候、土质适宜，是核桃的适生地，山中有不少山核桃树，结的核桃个头大、质地硬、纹路美，而关尔下村的核桃树大部分是直接从秦岭山中移植的，嫁接的品种较少。正是这个原因，每年关尔下村都能吸引来自北京、河北、天津等地的客商前来收购。去年就有外地客商花13万元，包了村上一棵官帽核桃树。但许多人担心，随着文玩核桃市场越来越热，宝鸡市核农会不会大幅增加种植面积，造成供大于求，最终导致文玩核桃价格大幅下跌。

　　2011年开始经营文玩核桃的刘扶刚告诉记者，随着文玩核桃在宝鸡市的认可度越来越高，高端买家也层出不穷，从三年前千元核桃无人问津，到现在万元核桃偶有出售，让不少经营者和玩家都看到了文玩核桃的商机。“2011年，文玩核桃确实给我带来了可观效益，但这两年核桃产量增加了许多，卖家也逐渐增多，以前专营文玩核桃的店主现在都采取搭配经营其他收藏品的方式来抗风险。”刘扶刚说，核农追逐利益，逐年提高包树的价格，以及跟风购买投资的普通市民涌入市场，是宝鸡市文玩核桃价格飙升的主要原因。

　　刘扶刚并不建议普通市民投资文玩核桃，更不建议普通市民“赌青皮”。他认为相较于传统的收藏种类，文玩核桃终究属于小件。投资文玩核桃也需要很多经验，轻易投资存在极大风险。而过高的热度也可能使文玩核桃陷入“从把玩到收藏、收藏到投资、投资到炒作、炒作到破灭”的循环，重蹈普洱茶的覆辙。

　　采访中，不少经营文玩核桃的老板表示，宝鸡的文玩核桃价格连续六年涨势惊人，让他们看到了宝鸡文玩核桃市场的希望，同时也给他们收购带来了一定的压力。面对收购、出售价格“双高”的情况，他们也担心高价文玩核桃急速“跳水”。

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