展览展出了百余件程苗根大师紫砂精品。

碧缘壶。

　　夏日么么茶

　　消费专题

　　夏日炎炎“叹”好茶，好茶之人往往也对茶器极为讲究，尤其是紫砂器。

　　然而，走遍茶叶市场和各大商场，琳琅满目的紫砂器让人眼花缭乱。“紫砂壶仍是着重实用价值的工艺品，我们的创作是让大家陶冶情操，现在市场把紫砂壶炒作到过高的价格，似乎是有点过了。”在近日深圳皆一堂的展览上，中国陶瓷工艺美术大师程苗根传授了“四个要素、五个字”的紫砂壶选择诀窍。

　　文、图/记者郭晓昊、林琳

　　紫砂具有造型美、材质美、实用美、工艺美、品位美等特色。

　　它充分利用泥本色，烧成后色泽温润，古雅可爱，紫砂器面还具有亚光效果，既可减弱光能的反射，又能清晰地表现器物形态、装饰与自身的天然色泽。

　　买紫砂壶要讲究诗书画印

　　“紫砂壶最大的特点在于，既是实用的工艺品又是观赏的工艺品，还是能收藏的工艺品。一把壶，与诗、书、画、印结合在一起，其价值就不仅是单纯的壶了，这就是所谓的"字随壶传，壶随字贵"的道理。从这个角度上说，紫砂壶就成了一种特殊的艺术品。”

　　对于收藏紫砂壶，程苗根建议优中选佳，分为“三步走”：1.品种要“精”。挑选具有真正的收藏价值的名家作品，特别是一些大师作品，这些作品的价值一直稳中有升。2.鉴赏要“真”。到可靠的商家或者拍卖行购买，防止买到假货。3.行情要“准”。选择合适的时机介入，看准市场行情。

　　先实用再选购紫砂壶

　　“紫砂壶有大路货、细货、名家壶等不同档次，我的建议是，在实用的过程中提升认识，体会其中的好处，从而寻找适合自己的壶。”程苗根说，市场上有不少便宜的壶，甚至在有些商店门口，用筐子装了一筐子的壶堆在那里，百元左右就可以买到，“这种壶与好壶相比，主要的差别是泥料。一把好壶首先要有好泥料，用料低劣的壶，如果与好壶放在一起，你立刻能看出差别。不怕不识货，就怕货比货。”

　　鉴赏紫砂壶艺讲究“4个要素、5个字”。“4个要素”是形、神、气、态。形即形式的美，指作品的外轮廓。神即神韵，能令人体会的精神韵味。气即气质，壶艺所有内涵的本质美。态即作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种形态。“5个字”是“泥、形、工、款、功”，泥指紫砂泥料的优劣。形指形态丰富，以古拙者为最佳。工指制作要严谨，线条不可含糊，各部分结合要紧密。款的一层意思是制作者、题词、镌铭的作者是谁，另一层意思是欣赏壶上装饰书画的内容。功指壶的功能美，要中看又中用。

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