人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得。

　　这是收藏界对紫砂壶的一种评价。紫砂壶，曾是中国特有的手工制造陶土工艺品，近几年，紫砂壶在拍卖市场行情看涨，名家大师的作品更是一壶难求。但是，火爆的紫砂壶市场也存在不少乱象，大批量制造的紫砂壶流入市场，造成了对市场的冲击。

　　那么真正的紫砂壶价格如何？市面上纯手工制作的紫砂壶到底有多少？“手工壶”与“机器壶”的区别又在哪里？想投资，该如何选壶？带着这些问题，记者专访了北京手工艺术协会副秘书长胡应伟。胡应伟更向本报记者爆料，通过走访，他认为“沈阳市场上销售的宜兴紫砂壶纯手工制作的不足10%！”

　　现象：同款式紫砂壶价差几十倍

　　紫砂壶热，但是也很乱。

　　近日，记者走访了沈阳多家茶城和古玩市场、超市发现，同样款式的紫砂壶价格相差竟达三十倍，甚至更多。

　　在铁西区沈辽路某大型商超里，茶水用具自选区摆着十几种紫砂壶，价位在50元到2000元之间。记者看见两个同样款式的紫砂壶，一个标价500元，一个标价70元，而且70元的壶还带杯子。商超服务人员说：“价格高的紫砂含量高，送人的话就挑个好点儿的！”

　　与超市相比，茶城里的紫砂壶价格就更高也更混乱了，记者在某茶城看到“大师紫砂壶”，老板开口就是“20万”，但是一位茶友私下告诉记者，“3万他就能卖！”

　　而记者在淘宝网上搜索“宜兴紫砂壶”，搜到了高达21万个宝贝，销售价格在25元到十几万元不等，而销量最好的价位区间在150元至300元之间。

　　揭秘：“机器壶”搅乱紫砂壶市场

　　为什么都叫紫砂壶，而价格却相差极大？就算同样款式的紫砂壶，价格也可能相差几十倍？

　　12月15日，2012中国手工艺精品巡展新闻发布会在沈阳举行，北京手工艺术协会副秘书长胡应伟与多位中国紫砂壶大师来到沈阳。就紫砂壶价格问题，记者采访了胡应伟先生。

　　胡应伟向记者揭开了谜底，他说：“首先，从原料来看，紫砂并不是一种泥土而是由多种泥土混合在一起的物质，因为用这种泥制成的茶壶在光线的照射下会呈偏紫色，所以称之为紫砂壶。其实造成紫砂壶价格差距如此之大的原因有两个，一是原料因素，但这只是一小部分；更为主要的是工艺。”

　　胡应伟介绍说，现在市面上以“机器壶”居多，所谓的“机器壶”就是指生产线上有固定的模具，只需工人们往模具里灌入泥浆就可以了，然后再经过烧制等一系列工序，最后制成成品壶。因为这种生产费时较少，售价也便宜了很多，但这种壶在业内根本称不上是紫砂壶。还有一种壶是由紫砂做的，但属于半机械半手工制成的，每个在几百元左右，一般用来自用，不具有收藏价值。“真正的紫砂壶是纯手工制造的，售价从几千元到几十万元不等，一般购买这种壶才值得收藏。”胡应伟说。

　　爆料：纯手工宜兴紫砂壶不足10%

　　紫砂壶说道如此之多，那么在沈阳市场上，到底又有多少是“真品”呢？

　　胡应伟说：“我对沈阳紫砂壶市场进行过走访，目前来讲如果说是纯手工打造的宜兴紫砂壶，沈阳市面的保有量不足10%，我对我的话负责！”如此低的百分比着实吓了记者一跳，难不成多数人购买的只是“机器壶”？胡应伟解释说：“首先，从收藏的角度看，虽然很多地方都发现了所谓的紫砂，但最好的紫砂还是在发源地宜兴，俗话说"一方水土养一方人"，千百年来，宜兴紫砂养育了一代代能工巧匠。其次，纯手工制作的紫砂壶是十分耗时的，大师的作品更是一壶难求，一般有大师开始做壶时，收藏的人就已经盯上了，流入市场的就极少了。”

　　支招：两招巧辨手工壶与机器壶

　　普通的收藏者不一定能收藏到纯手工的宜兴紫砂壶，但是能有一把“手工壶”也是不错的。

　　那么对于普通消费者来说，如何辨别“手工壶”与“机器壶”呢？

　　胡应伟说：“首先，通过机器生产出的壶内壁会有螺纹，无论能工巧匠如何处理，都会看出来的；其次，很多机器制壶都是通过模具来完成的，也就是说分别往两个模具注入泥浆，再将其合并在一起，无论怎么处理，这种工艺做的茶壶都会有连接痕迹，而且这种壶的封闭性不好，很可能造成漏水现象。消费者可以通过这两点进行判断。”

　　另外，胡应伟表示，如果想鉴别制壶的原料到底是不是紫砂，难度比较大，不是专业人士很难用肉眼直接判断出来。比较简单的方法就是通过价格来判断，一般市面上300元以下的壶指定都不是紫砂做的，如果想买到一个纯手工的紫砂壶，即使不是出自名师之手也需要几千元的价格。

　　建议：要收藏可去宜兴现场购买

　　据了解，制作一个纯手工的紫砂壶是十分耗时费力的。从制作的层面来说，造出一个紫砂壶坯子就需要一周左右的时间，然后还需烧制，一个成熟的工匠制造出一个紫砂壶最少也需要10天的时间，这10天还必须全身心地投入到制作工作中，否则时间还会更长。

　　胡应伟说：“对于大师来说一年能有80个作品已经算是很不错了，在烧制过程中还可能产生一部分废品。对于紫砂壶的制作者来说，一般65岁就算是退休的年龄了，随着年龄的增长作品数量会减少，这也是市面上纯手工紫砂壶数量不多的原因之一。”

　　那么如何能够买到一把真正的纯手工制作的宜兴紫砂壶呢？

　　胡应伟说：“紫砂壶里面的学问太多了，紫砂泥料的性能、化学成分、吸水率、透气性等等，普通人根本无法在短时间内研究明白。现在紫砂壶从业者的称呼也特别多，一般按照制壶水平以及从业年限来评级，一般分为工艺美术员、助理工艺美术师、工艺美术师、高级工艺美术师、研究员级工艺美术师。我认为最可靠的办法，就是能去宜兴当地亲自考察，亲自接触一下工艺师，然后直接当场购买，这样更能保证质量。”

　　本报首席记者 杨博 见习记者 张舒

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