北京歌德2011秋季酒类拍卖共分有三个专场，分别是：把酒当歌—陈年茅台酒专场，龙腾虎跃—各地名酒专场和盛世佳酿—世界名酒专场，总标的700余件，总成交额近2亿元人民币。其中，把酒当歌—陈年茅台酒专场，以成交额1.5亿余元，百分百成交率，刷新了全国单场茅台酒拍卖新记录。龙腾虎跃—各地名酒专场，总成交额达411万元，成交率百分之百。盛世佳酿--法国名庄红酒及世界烈酒专场，是北京歌德首场烈酒拍卖，也是现今最大规模的红酒拍卖，总成交额高达3418万元。
　　把酒当歌—陈年茅台酒专场
　　继2010年春秋两季和2011年春季相继成功举办三场大型中国名酒拍卖后，2011年12月3日北京歌德再推“把酒当歌—陈年茅台酒专场”，现场气氛火爆，整个拍卖持续了逾8个小时。总标的数285余件，成交率高达100%，以总成交额1.5亿余元刷新全国单场拍卖新记录。出产年份始自上世纪五十年代止于上世纪九十年代，横跨近半个世纪。拍品品类齐全，种类丰富。不仅有80年代五星牌、飞天牌、葵花牌茅台酒，更包括50年代、60年代、70年代的各色土陶瓶茅台酒，以及特供用酒黑釉瓶、黄釉瓶茅台酒，还有上世纪出产之豪华包装“珍品”系列茅台酒，包括“一七○四”、“陈年”、“方印”、“曲印”等。

贵州茅台酒（五星牌）
出产日期：1983年-1986年
酒精度数：53%(v/v) 数量：200瓶
存酒量：满 容量：540ml
成交价RMB: 638.25万元

　　拍前备受关注200瓶出产于1983年至1986年的“五星”商标茅台酒，因其正标右下角处有“地方国营茅台酒厂出品”字样，藏界称其为“地方国营”。因为年代特殊、存量少，受到竞拍者的争抢，最终以638.25万元成交。另有100瓶出产于上世纪八十年代早期和100瓶出产于上世纪80年代初期的贵州茅台酒（五星牌），背标上提及“解放后在中国共产党领导下，开展三大革命运动。”，最终分别以414万元和409.4万元的高价交割。

贵州茅台酒
出产日期：1958年10月2日
酒精度数：53%(v/v) 数量：1瓶
存酒量：带瓶重893克 容量：540ml
成交价RMB：55.2万元

　　一瓶出产于1958年10月2日的陈年茅台酒（五星牌），品相上佳，正背标干净清晰，为典型上世纪50年代末期茅台酒厂出产之内销茅台酒，存世量十分稀少，在起拍价爆出30万元后，很快飙升到了50万元，并开始以1万元为单位跳价，经过多方拉锯战后，终于以55.2万元被拍下，成为本场拍卖单瓶拍品的“酒王”。
　　龙腾虎跃—各地名酒专场
　　北京歌德2011年秋拍“龙腾虎跃—各地名酒专场”，近1500余瓶全国各地特色陈年名酒争奇斗艳，这也是北京歌德第一次单设各地名酒专场拍卖。本专场针对的是建国后五届评酒会评选出来的各品牌优质名酒，不仅涵盖上世纪八十年代五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、董酒、泸州老窖、古井贡等“老八大名酒”，更加入其他地方名酒——习水大曲、竹叶青、郎酒等来丰富此专场。共推出标的87件，总成交额达411万元，成交率100%。

汾酒
出产日期：上世纪二十年代
酒精度数：高度 数量：1瓶
容量：500ml
成交价：32.2万元

　　其中，一瓶产于上世纪二十年代的山西汾酒，由永利威酒业销售，双鹤为记，黑色的陶瓷瓶透露出他的不平凡。且保存完好，酒标完整，字迹清晰，能够保留至今实属难得，不知道经历了多少的传奇故事。起拍价2万元后，很快飙升到了20万元，并开始以万元为单位跳价，经过多方拉锯战后，终于以总金额32.2万元被拍下。另有20瓶产于上世纪80年代的“交杯牌”五粮液，多粮香型，具有喷香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，因为年代特殊、存量少，受到竞拍者的争抢，最终以高于起拍价的五倍11.5万元价格成交。
　　盛世佳酿--法国名庄红酒及世界烈酒专场
　　北京歌德2011年秋拍推出了“盛世佳酿--法国名庄红酒及世界烈酒专场”，是北京歌德首场烈酒拍卖，也是现今最大规模的红酒拍卖，拍场上人气旺盛，总成交额高达3418万元。
　　此次歌德法国名庄红酒拍卖是至今为止国内规模最大、档次最高的红酒拍卖。数千瓶名庄佳酿，涵盖了波尔多，勃艮第地区具代表性的拉菲，拉图，柏翠，木桐，奥比昂，玛歌，白马，奥松，罗曼尼康帝等九大顶级酒庄珍酿共200余件标的，总成交2980.1732万元。其中梅多克地区名庄推出的63瓶1945-2007年的拉菲垂直年份套酒，其花香、果香突出，芳醇柔顺，传承可靠，经过十多分钟的层层加价之后，最后以227.7万元的价格成交。另有1855梅多克评级列级酒庄第一级木桐酒庄的43瓶1966-2008年的垂直年份套酒，现场竞争激烈，价格交错上升，最终的成交价为43.7万元。木桐酒庄在酒标上设计上可谓独树一帜，自1945年起，木桐酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。最著名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”，神灵活现地展示了美酒为生活带来的欢乐。还有庞美罗产区顶级酒庄推出的41瓶1967-200年的柏图斯垂直年份套，其酒色深浓，气味芳香充实，酒体均衡，细致又丰厚，十多轮竞价后以112.7万元成交。

1945-2007 拉菲垂直年份套酒 63瓶，750ML 成交价：227.7万元

　　北京歌德首场世界烈酒拍卖部分，共推出近百件标的，包括出产于上世纪50至70年代出产的陈年轩尼诗，人头马，马爹利等著名法国干邑白兰地，创下了近354万人民币的总成交额，其中90%的拍品成交价超过拍卖前估价。其中12瓶出产于70年代的法国原箱轩尼诗EXTRA(HENESSY EXTRA)，观之酒色金黄清澈，品之酒香浓郁饱满，饮用价值和收藏属性俱佳。此拍品从25万元起拍后迅速升至30万，然后在在电话委托和现场买家之间展开争夺，在这几方买家多番竞价中，最终以 34.5万元成交，成为本场冠军拍品。另有12瓶出产于80年代初期的法国原箱轩尼诗X.O(HENESSY X.O)，酒质醇厚，气派高贵，拍品背贴香港怡和洋行经销背签，为当年香港销售，最终以17.25万元成交。除此之外，4瓶出产于法国50年代至60年代的人头马白头路易十三(REMY MARTIN LOUIS ⅩⅢ)表现亦相当出彩，最后以16.1万元的成交价被电话委托竞得。
　　北京歌德本次酒类拍卖，拍品囊括世界各地名酒，竞拍现场踊跃亦不失理性，在当今市场环境下表现稳健。陈年茅台酒拍卖影响力正在逐渐扩大，茅台如此火热的原因，更源于它的品质与价值，茅台不仅是中国国酒，更是世界三大蒸馏名酒之一，它的收藏价值已被国内外的收藏界所推崇。法国名庄红酒与烈酒在中国都有着广泛的群众基础，拍卖行的参与也为高端酒类的流通带来了一种新的模式，值得关注与研究。

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