http://www.socang.com　　　2011-06-13 11:13　　　来源：中国宁波网

　　郑毓岚

　　旋转式扬谷扇，是利用空气流动原理，以人力为动力源的农用设备，其功能是将经过舂、碾后的糠、麸，或经过脱粒、晾晒后的秕谷、稗草除去，是粮食入仓、加工的必用农具，因其式样不同，有好多称呼。

　　旋转式扬谷扇车主要在南方使用，与扬稻有关。尽管这种扇车的雏形——飏车最初是在北方发明的，用于除去小麦和小米的壳，但在几个世纪以后，传到了南方。然而在北方，出于各种经济原因，这种农具却被人遗忘了，许多农民重新使用传统的扬谷法、簸谷法和筛谷法。

　　宋朝诗人梅尧臣写了一首歌颂风扇车的诗，诗云：“田扇非团扇，每来场圃见。因风吹糠籺，编竹破筠箭。任从高下手，不为暄寒变。去粗而得精，持之莫肯倦。”

　　旋转式扬谷扇在宁波被称为扇谷风箱，为全杉木农具，箱体有四足，箱体左为通风口，箱体右内装风扇，风扇为薄板制作，扇轴一端有柄，供操作用。上置风箱斗，四边梯形，上口大下口小，为正方形，斗上口边长为65厘米，斗高35厘米；斗下口为长方形，与风箱上口孔相吻合。风箱上口孔为一条狭缝，长25厘米，宽5厘米，装有活动门，随意开关，与孔垂直下有出口，用箩筐盛在出口处。而左边出口处套有竹编罩，秕糠集中在竹罩下。

　　风箱制作工艺较高，旧时有专门制风箱的作坊，一般大户人家才有财力购买。风箱的叶子分四叶、六叶，风箱的形状：远看像只马，近看无头无尾巴。风箱在清扇谷类粮食时，一般两人配合，一个人把场院地上的谷用畚斗倒入风箱斗里，另一个人左手打开活动门，右手握住风箱摇手柄用力摇，将秕谷、稗草从风箱出口处扇出，谷粒从风箱肚下出来，分别落入箩筐内，两人扇一箩谷约需15分钟。农村风箱扇谷有一则谜语：“头戴稻桶帽，身穿滚龙袍，有人来开门，地下二股分。”

　　旋转式扬谷扇车曾是出口欧洲的“高新科技”产品。英国科技史学家李约瑟博士认为，中国使用扬谷扇车至少要比西方早14个世纪。大约公元1700年至公元1720年之间，由荷兰船员将旋转式扬谷扇车带到欧洲。大约在这个时期，瑞典人直接从我国南方进口了这种飏车。公元1720年左右，在中国的法国传教士也把几台飏车带到了法国。

　　随着科学的发展，旋转式扬谷扇车早已完成了历史使命，进入农具博物馆成为“古董”，留给人们的只是过去的记忆。