茅台酒拍得好是正常现象
文:钱宪顺(中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会主任)
现今的高端白酒专场拍卖场次众多阵容强大,不管是成交额还是成交率都惹人注目,涉足酒品拍卖的公司实力之强也前所未有,2011年的酒品拍卖市场更是风起云涌,一瓶“精装汉帝茅台酒”在贵阳拍出890万元天价,刷新了西泠印社拍卖曾创下的茅台酒成交纪录。现在,茅台酒拍出百万天价已经不算什么新闻,收藏者们也纷纷出动,大有全民找酒之势,中国收藏家协会烟酒茶艺委员会主任钱宪顺说:高端白酒收藏尚处起步阶段,收藏价值的判断标准也在形成当中,未来高端白酒发展空间不可限量。
《收藏·拍卖》:2010年,茅台等国产高端白酒在艺术品拍卖场火了一把,民间市场的收藏也十分火热,您怎么看这个现象?
钱宪顺:茅台酒拍得好,我认为是正常现象。改革开放已经三十多年,中国人的生活水平提高了,也开始追求高端的生活享受与生活品位,这是一个原因。第二点,茅台酒是国酒,国宴用酒,它有品位、有档次。现在很多企业老板,招待客人直接就喝茅台酒,这代表他企业的身份,也能表现他企业家的形象。第三个原因,茅台酒是高端的礼品,现在送礼,不都是送高端吗?第四个原因,从收藏的角度来看。太平盛世重视收藏,现在咱们国家政治稳定,经济发展,带出了收藏热,因为收藏是人们在“钱生钱”啊,现在大家有闲钱,目前来看有这么几个投资的方向:一、把闲钱存到银行取利息;第二就是炒股票,但股票跌跌撞撞,一般老百姓获利不大;第三,就是房地产,但现在房地产也在调控之中;第四,就是收藏了,报纸、杂志近年常常探讨投资方向的问题,前年有一家报纸通过调查得出结论:收藏收益最高,增值达到26%,房地产达到16%,收藏比房地产的收益还要多10%。因此说,茅台酒拍卖这么火,其中相当一部分人,是为了收藏投资。它也是增值和保值的手段。
《收藏·拍卖》:现在网上有消息说,有二十亿的游资加入了茅台收藏,您怎么看这个事情?
钱宪顺:我倒没看到这个消息,二十亿、五十亿我觉得都有可能。因为今年4月12日发布的2011胡润财富报告显示,截至2010年底,中国共有千万富翁96万人,亿万富翁6万人,二十个亿也不算什么。
《收藏·拍卖》:什么样的酒才具有收藏价值?目前很多人对茅台酒收藏很有兴趣,您给他们的建议是什么?
钱宪顺:现在不仅仅是茅台酒,酒文化收藏潜力都很大,当然茅台酒升值要比其他酒升值要快,这是肯定的。其他的四大名酒、八大名酒等都有收藏价值。至于年份上的要求,当然时间越长越好。
我的建议是:第一,现在茅台酒拍卖很火,市场价值大也导致造假特别多。这个要小心。为什么现在茅台酒的空瓶子也很贵啊,那是因为有了瓶子更方便造假;第二个,希望大家收藏酒的时候,要看酒的酒精度。度数越高越好,至少也要收藏五十度以上的才好;第三,酒瓶最好是瓷瓶子,如果是其他的瓶子收藏年度久了,酒就会慢慢蒸发掉;第四,保管很重要,恒温恒湿最好。比如潮湿容易发霉,收藏的瓶子、酒标就容易发霉,一旦发霉以后,品相就不好。而存放也要避免碰撞,瓶子本身要是有擦痕,有一点稍微裂口,那价值就得下降,所以要讲究品相完好。此外,还要看它数量的多寡,数量越少价值越大,这是我们从搞收藏角度来讲。
《收藏·拍卖》:就高端白酒的来说,现在最大问题是没有鉴定标准吧?
钱宪顺:现在国家有关部门正在想办法解决这个问题,但是目前相关标准还没有出台。比如说这个酒是五十年的,有什么证明没有? 应该有一个标准来鉴别,比如十年的酒是什么颜色,口感什么样;二十年它是什么颜色,口感又如何。目前检验这个酒的年份,标准没出来。
《收藏·拍卖》:鉴定标准的缺乏会影响拍卖的交易市场吗?
钱宪顺:这个倒不会,因为现在茅台卖得越来越火,不见得有什么影响。