中国名酒收藏逐渐升温 茅台仍是未来霸主
http://www.socang.com 2011-05-06 12:04 来源：新浪收藏
文/张翛翰 永乐拍卖名酒部
2009年春拍第一次茅台拍卖，随着成交槌声落定，中国名酒收藏的时代正式拉开了序幕。
其实中国名酒收藏2009年之前就已经不温不火的发展了十几年。只是当时的“市场”过于暧昧，更多的是一个爱好者收藏和交流的圈子。虽然已有了 年份酒、纪念酒等概念，而且如老年分茅台、五粮液等名酒的价格已经被抬了上去，但是没有实打实的交易，这种价格总是“虚价”，或者可以说真正的市场流通并 没有成型。而且对于当时的大部分藏家都是一项业余爱好，骨灰级的藏家毕竟只是少数，因此很多时候往往是“有货无价”。没有专业卖家的介入，中国名酒作为一 种收藏品并没有真正被拍卖市场认可。
中国名酒之所以能够以如此强势的尽头，初入拍卖市场即有如此惊艳表现，与中国深厚的酒文化有着极大的关系。永乐自2010年秋季，携手国酒茅台文化研究会和中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司推出了“国酒精神”系列茅台拍卖，在初期就获得了市场的极大关注。
中国名酒VS法国佳酿
与西方世界不同，中国传统的酒类为谷物蒸馏酒。作为藏品来说，中国白酒相较葡萄酒有一些优点。首先年份的差异较小，使用勾兑的方法生产，产品品 质稳定。虽然同样强调产区的风土特性，但是受年份影响较小，不会像法国五大名庄的酒一样价格随着年份波动。另一方面，白酒没有保质期，确确实实可以当作传家之宝代代相传——当然前提是你能抵御美酒的诱惑。优秀的葡萄酒可以存放50年以上，巅峰过后之后的质量就要下降了。而中国白酒则是越老越醇，随着年份的增加，形成高级酯和高级醇等风味物质，香气和口感都能得到极大地提升。
中国名酒不但质量极佳，而且都承载着深厚的文化底蕴和悠久的历史，如茅台就以其“国酒”身份享誉四海。而年份老酒的稀缺性更是对信心的一大保 证。80年代的茅台酒，目前全国的存量不会超过几万瓶，而这些中的相当一部分每年都会在一些“佳朋满座”的重要场合被消费掉。所以年份茅台酒的存量只会越 来越小，这样的稀缺性不但保证了年份茅台酒都将是举世无双的珍惜藏品。
本次“国酒精神：资深茅台藏家特供”专场上，最受关注的显然是五十、六十年代的几瓶佳酿。这几瓶经历半个多世纪风雨洗礼的茅台酒，至今状态仍旧惊人的完好。尤其是三瓶来自该时期的土陶瓶茅台和两瓶1966年带有茅草纸的繁体“贵”白瓷瓶茅台，让人一眼望去就满心期待。
茅台一统天下
从目前来看，中国名酒的拍卖市场上，茅台仍是其中的霸主。强劲的市场力量和无数的茅台拥趸者，将茅台毫无疑问的推到了最高峰。
其它年份中国名酒表现一般，如五粮液、泸州老窖、汾酒等国家名酒。但是从长远来看，中国名酒收藏拍卖市场的全面启动才刚刚开始，其它国家名酒在未来可能会在拍卖台上秀出华丽的转身。但是目前来讲，茅台作为国酒，当之无愧的是收藏的头号选择。
产品真伪是关键，拍卖行的资质要鉴别
随着中国名酒拍卖的升温，拍卖行业的一大心病又开始发作：假货。相对古董来说，中国名酒的造假更容易，尤其是年份酒的造假。回收原瓶再灌装目前已经是普通茅台酒的主要市场威胁，而高端的年份茅台酒也有可能遭遇此种尴尬。
中国名酒的鉴定专家少之又少，只有“酒精考验”的少数资深从业人士才能真正判断一瓶茅台的真伪。因此拍卖行一定要对上拍的年份茅台负责，一旦假货流入市场，尴尬的不仅是收藏者，更是这个刚刚成型的年轻市场。目前国内的拍卖行主要还是依靠民间力量来鉴定茅台的真伪，虽然都是“资深酒鬼”，但是毕竟 还不能一槌定音。
永乐为了确保每瓶茅台身份，均会特别邀请茅台集团的鉴定师，亲手检验每一瓶茅台。确保永乐“国酒精神”茅台酒拍卖的官方性、权威性、真实性，也确保了永乐始终如一的优质服务和专业规范。永乐承诺，将来的所有茅台拍卖都将来自“茅台会”或其会员，并由茅台酒厂特别认证。
拍品的选择
除了年份酒有极大的升值空间，还有两类拍品目前也是不错的选择。
根据目前的拍卖结果来看，组合拍品受到了买家的欢迎，成交率较高。对于买家来说，组合的拍品的成交价分摊到单件拍品时，其成交价格往往低于市场 价格，因此对于收藏者来说是非常不错的选择。本次拍卖专场，我们就提供了各类型的拍品。如12瓶的酱茅、三大革命和地方国营精选组合，品相非常完好。除此 之外，本场压轴的还有由酱茅、三大革命、地方国营和铁盖茅台组成的69瓶超级大拍品。
收藏者的另一个诱惑则是一系列的原装箱茅台酒，涵盖了珍品酒、纪念酒和单位特供酒等主要类别。原装箱酒保真度更高，而且收藏价值也更高。这其中最耀眼的莫过于两箱香港回归纪念酒，该酒不但限量生产1997瓶，每瓶还附有茅台集团董事长季克良先生的亲笔签名，弥足珍贵！
另外，具有特殊意义的茅台也是买家竞购的选择之一。这类拍品不但具有特殊意义，而且均是限量纪念版，因此收藏的价值极大。如建国五十周年大木雕茅台，不但具有特殊的纪念意义，更有茅台集团董事长季克良先生的亲笔签名。这样的藏品，你不会心动吗？
2009年春拍第一次茅台拍卖，随着成交槌声落定，中国名酒收藏的时代正式拉开了序幕。
其实中国名酒收藏2009年之前就已经不温不火的发展了十几年。只是当时的“市场”过于暧昧，更多的是一个爱好者收藏和交流的圈子。虽然已有了 年份酒、纪念酒等概念，而且如老年分茅台、五粮液等名酒的价格已经被抬了上去，但是没有实打实的交易，这种价格总是“虚价”，或者可以说真正的市场流通并 没有成型。而且对于当时的大部分藏家都是一项业余爱好，骨灰级的藏家毕竟只是少数，因此很多时候往往是“有货无价”。没有专业卖家的介入，中国名酒作为一 种收藏品并没有真正被拍卖市场认可。
中国名酒之所以能够以如此强势的尽头，初入拍卖市场即有如此惊艳表现，与中国深厚的酒文化有着极大的关系。永乐自2010年秋季，携手国酒茅台文化研究会和中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司推出了“国酒精神”系列茅台拍卖，在初期就获得了市场的极大关注。
中国名酒VS法国佳酿
与西方世界不同，中国传统的酒类为谷物蒸馏酒。作为藏品来说，中国白酒相较葡萄酒有一些优点。首先年份的差异较小，使用勾兑的方法生产，产品品 质稳定。虽然同样强调产区的风土特性，但是受年份影响较小，不会像法国五大名庄的酒一样价格随着年份波动。另一方面，白酒没有保质期，确确实实可以当作传家之宝代代相传——当然前提是你能抵御美酒的诱惑。优秀的葡萄酒可以存放50年以上，巅峰过后之后的质量就要下降了。而中国白酒则是越老越醇，随着年份的增加，形成高级酯和高级醇等风味物质，香气和口感都能得到极大地提升。
中国名酒不但质量极佳，而且都承载着深厚的文化底蕴和悠久的历史，如茅台就以其“国酒”身份享誉四海。而年份老酒的稀缺性更是对信心的一大保 证。80年代的茅台酒，目前全国的存量不会超过几万瓶，而这些中的相当一部分每年都会在一些“佳朋满座”的重要场合被消费掉。所以年份茅台酒的存量只会越 来越小，这样的稀缺性不但保证了年份茅台酒都将是举世无双的珍惜藏品。
本次“国酒精神：资深茅台藏家特供”专场上，最受关注的显然是五十、六十年代的几瓶佳酿。这几瓶经历半个多世纪风雨洗礼的茅台酒，至今状态仍旧惊人的完好。尤其是三瓶来自该时期的土陶瓶茅台和两瓶1966年带有茅草纸的繁体“贵”白瓷瓶茅台，让人一眼望去就满心期待。
茅台一统天下
从目前来看，中国名酒的拍卖市场上，茅台仍是其中的霸主。强劲的市场力量和无数的茅台拥趸者，将茅台毫无疑问的推到了最高峰。
其它年份中国名酒表现一般，如五粮液、泸州老窖、汾酒等国家名酒。但是从长远来看，中国名酒收藏拍卖市场的全面启动才刚刚开始，其它国家名酒在未来可能会在拍卖台上秀出华丽的转身。但是目前来讲，茅台作为国酒，当之无愧的是收藏的头号选择。
产品真伪是关键，拍卖行的资质要鉴别
随着中国名酒拍卖的升温，拍卖行业的一大心病又开始发作：假货。相对古董来说，中国名酒的造假更容易，尤其是年份酒的造假。回收原瓶再灌装目前已经是普通茅台酒的主要市场威胁，而高端的年份茅台酒也有可能遭遇此种尴尬。
中国名酒的鉴定专家少之又少，只有“酒精考验”的少数资深从业人士才能真正判断一瓶茅台的真伪。因此拍卖行一定要对上拍的年份茅台负责，一旦假货流入市场，尴尬的不仅是收藏者，更是这个刚刚成型的年轻市场。目前国内的拍卖行主要还是依靠民间力量来鉴定茅台的真伪，虽然都是“资深酒鬼”，但是毕竟 还不能一槌定音。
永乐为了确保每瓶茅台身份，均会特别邀请茅台集团的鉴定师，亲手检验每一瓶茅台。确保永乐“国酒精神”茅台酒拍卖的官方性、权威性、真实性，也确保了永乐始终如一的优质服务和专业规范。永乐承诺，将来的所有茅台拍卖都将来自“茅台会”或其会员，并由茅台酒厂特别认证。
拍品的选择
除了年份酒有极大的升值空间，还有两类拍品目前也是不错的选择。
根据目前的拍卖结果来看，组合拍品受到了买家的欢迎，成交率较高。对于买家来说，组合的拍品的成交价分摊到单件拍品时，其成交价格往往低于市场 价格，因此对于收藏者来说是非常不错的选择。本次拍卖专场，我们就提供了各类型的拍品。如12瓶的酱茅、三大革命和地方国营精选组合，品相非常完好。除此 之外，本场压轴的还有由酱茅、三大革命、地方国营和铁盖茅台组成的69瓶超级大拍品。
收藏者的另一个诱惑则是一系列的原装箱茅台酒，涵盖了珍品酒、纪念酒和单位特供酒等主要类别。原装箱酒保真度更高，而且收藏价值也更高。这其中最耀眼的莫过于两箱香港回归纪念酒，该酒不但限量生产1997瓶，每瓶还附有茅台集团董事长季克良先生的亲笔签名，弥足珍贵！
另外，具有特殊意义的茅台也是买家竞购的选择之一。这类拍品不但具有特殊意义，而且均是限量纪念版，因此收藏的价值极大。如建国五十周年大木雕茅台，不但具有特殊的纪念意义，更有茅台集团董事长季克良先生的亲笔签名。这样的藏品，你不会心动吗？
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