大阪东洋陶瓷美术馆收藏的中国陶瓷中有13件分别被指定为日本的国宝、重要文化财，其中有2件被指定为国宝，11件被指定为重要文化财，此外还有一件被指定为重要美术品。日语中的"文化财"就是我们通常所说的"文化遗产"。日本的文化遗产保护走在世界前列，早在明治初期的1871年，日本政府就颁布了保护工艺美术品的《古器物保护法》。1950年日本制定了首部《文化遗产保护法》，规定设立文化遗产保护委员会，专门负责文化遗产的全面保护。其保护范围包括古建筑、书画作品、手工艺品、自然景观、地下文物等，还把一些具有地方特色的民俗活动也列入保护范围。日本的公立和私立博物馆中收藏的中国文物有很多被列为国宝、重要文化财和重要美术品，其中就包括有为数不少的中国陶瓷精品。现在就让我们来共同欣赏这些流失在海外的国宝--大阪东洋陶瓷美术馆收藏的被列为重要文化遗产的中国陶瓷精品。

   油滴天目茶碗，口径12.2厘米，南宋建窑产品。碗内外壁釉面上散布着均匀密集的闪着银灰色光泽的小圆点，浅褐黄色的碗沿釉色均匀整齐，貌似扣金工艺的装饰效果。碗外壁施釉不及底，可看见黑灰色的胎。此件油滴釉茶碗无论从造型还是油滴的形成效果，都可称是宋代建窑烧制的最为完美的一件油滴釉产品，因此它被指定为日本的国宝。

    油滴釉是黑釉中的名贵结晶釉之一，盛烧于风靡点茶与斗茶的宋代，以建窑产品质量最佳。它的着色剂主要是铁的氧化物，其中三氧化二铁的含量为5.34％，二氧化硅与三氧化二铁的比值比其他黑釉瓷高，在烧制过程中铁氧化物聚集，冷却时形成饱和状态，并以赤铁矿和磁铁矿的形式析出晶体，形成闪着金属光泽的油滴状圆点。油滴的形成对于烧制火候和釉层薄厚都有着极为严格的要求，火候过急，氧化还原气氛控制不当，油滴形成效果不理想或不能成为油滴。如果釉层过薄，烧制过程中釉聚集少或达不到聚集，也形成不了油滴或油滴过小。由此可见，烧制一件完美的油滴釉产品是多么的不容易。

    油滴在宋代也被称为"鹧鸪斑"，是因其酷似鹧鸪鸟胸部羽毛的斑纹。油滴盏和兔毫盏一样，都是当时倍受珍视的饮茶用具，宋人有诗云："点茶三昧须饶汝，鹧鸪斑中吸春露。"不仅中国的达官贵人喜用它来斗茶，也受到酷嗜茶道的日本人的青睐，并由当时在浙江天目山佛寺留学的日本僧人带回，故此类黑釉瓷在日本被称为"天目"瓷，是被日本收藏界认为是茶道世界中享有最高地位的陶瓷制品。它对日本的茶道及陶瓷业都产生了深远的影响，日本15世纪的濑户窑所生产的天目茶碗即是仿其制作的。此件油滴天目茶碗是一件流传有序的传世品。它最早的持有人是丰臣秀吉的养子关白秀次，后流入位于日本京都的西本願寺，经三井家、若狭酒井家传来。

    木叶天目茶碗，口径14.7厘米，南宋时吉州窑产品。碗呈斗笠形，斜直壁，小底，圈足，是宋代流行的典型的茶碗样式。碗内壁黑色的釉面上贴一褐黄色的树叶，叶脉清晰可辨，惟妙惟肖，极富天趣。其装饰工艺是将天然树叶经腐蚀处理后，贴在素器上，施釉焙烧，树叶的形状及脉络便清晰地留在器壁上。这种装饰方法是宋代吉州窑独特的创造，经常装饰于黑油茶盏的内壁上。有单片树叶的，也有两片或三片树叶叠在一起的，或残叶稀疏，或满叶铺地，在黑色釉面的映衬下，好似水面上漂浮的片片落叶，颇合文人情趣，使之在品茶之余 ，也收获了一份诗情雅韵。此件茶碗也是一件流传有序的收藏品，经加贺前田家传来，被指定为重要文化财。

    青釉点彩铁斑纹玉壶春，高27.4厘米，元代龙泉窑产品。是大阪东洋陶瓷美术馆收藏的中国陶瓷中的另一件国宝。它有微微敞开的喇叭口，修长的瓶颈，柔顺的溜肩，稍有下垂的圆腹，大小适中的圈足，优美的轮廓线既流畅又有跌宕起伏，整体造型既中规中矩，又婉约动人，可为完美至极。而更为诱人的还是那如同美玉一般的釉色，光泽柔和透亮，浓翠莹润，恰似青梅色泽，因此，这种釉色又被称为"梅子青"。此种釉色是龙泉窑于南宋时创烧，它对瓷胎的白度要求较高，釉料采用在高温下不易流动的石灰碱釉，在1250℃～1280℃之间的高温和较强的还原气氛下烧造，釉面的玻璃化程度高且略透明。釉面上的褐斑是元代龙泉窑继承唐代越窑青瓷而来的装饰方法，它给造型及纯净的釉色增添了一种动感。此件器物原由鸿池家族收藏，后传入该馆。

    青釉凤耳瓶，高28.8厘米，南宋龙泉窑鼎盛时期的制品。被指定为日本重要文化财。瓶盘口，长颈呈直筒状，斜折肩，桶形腹至底部微收，凹足。与形体曲折婉转的玉壶春瓶迥然不同的是，这件青瓷瓶的形体轮廓线几乎全以直线组成，就连颈部的凤形双耳也是挺直了脖颈，使整体造型具有了挺拔、庄重的艺术效果。此瓶的釉色为南宋时龙泉窑创烧的粉青釉，色调青绿、粉润，优雅，犹如半透明的青玉雕就。粉青釉也是石灰碱釉的一种，它以铁的氧化物为主要呈色剂，还有少量的锰和钛。粉青釉的成因首先是因石灰碱釉高温粘度较大，高温下不易流釉，这样釉层就可施得厚，使器物的釉色通过适当的温度和还原气氛达到柔和淡雅的玉质感；其次是粉青釉的釉层中含有大量的小气泡和未熔石英颗粒，它们使进入釉层的光线发生强烈散射，从而使其在外观上获得一种和普通玻璃釉完全不一样的视觉效果。

     白瓷刻花莲纹洗，日本重要文化财，宋代定窑产品。此器口径24.5厘米，直口，深腹，平底，凹足。胎土洁白，质致密，器壁薄。器身内外壁均刻有莲花纹样，线条流利。口沿无釉为芒口，以金属扣边，为定窑鼎盛时期的代表作品。定窑是宋代五大名窑之一，窑址在今河北曲阳一带，创烧于唐代早期，终于元代。其大宗产品为白釉，胎白质坚，薄胎，釉色白中泛牙黄，并因覆烧形成无釉的芒口。在定窑窑址和墓葬及传世定窑器上的题款均发现有刻"尚食局"、"尚药局"及"奉华"、"德寿"、"慈福"等皇家机构和宫殿建筑的名称，说明定窑在北宋时曾为宫廷和官府烧制瓷器，由此可见其产品的优良品质。

      白地褐花牡丹纹瓶，高17.3厘米。日本重要文化财，北宋定窑产品。瓶小口微敞，颈部极短，圆肩圆腹，大平底。此种造型俗称"吐噜瓶"，与后代的太白尊极为相似，应是后者的滥觞。宋代定窑除生产白釉器外，还生产有黑釉、酱釉、绿釉及白地褐花（即铁锈花）等品种。此器的装饰手法应为剔花，即在器表施上褐色釉料，待釉料半干时，将花纹部分或纹样以外的釉层剔去，露出胎体，施釉烧成后釉色与胎地形成对比，花纹具有浅浮雕的装饰效果。剔花装饰技法始于磁州窑，后陆续被其他窑场采用。

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