始于北朝,隋、唐、五代白瓷工艺突飞猛进。邢窑白瓷与越窑青瓷平分秋色,形成“南青北白”的局面。而德化白瓷也独树一帜,胎体细密,透光性好,白里透红,有“中国白”的美誉。德化窑白瓷最引人注目的是明代何朝宗、林朝景、张寿山等到著名工匠制作的观音、达摩等瓷器。元代德化白瓷却少有实物及介绍。德化窑从宋代就有专门制作盒子的作坊,生产近似白釉的器物。盒盖上常以阳纹印花装饰、有动物、花卉近百种,如鱼、鸟、荷花、芦苇、葵花、宝相花、叶纹等。如图4所示元德化白瓷盒子亦为苏氏藏品之一,属大型粉盒。其形制承袭宋代盒子,子母口,盒盖上阳纹模印菊花,两道弦纹外辅以阳纹连弧纹至盖口沿。盒身腹部也饰相同连弧纹。胎质洁白,釉色也洁白滋润,几乎与胎体等融为一体。透光见影,晶莹剔透,宛如白玉。盒内无釉,盒底也无釉。
作为陶瓷传统釉色之一的绿釉,以铜作着色剂,铅化合物作为基本熔剂,汉代烧制的铅绿釉、宋磁州窑、吉州窑、绿州窑均有绿釉瓷器。明代占主导地位的绿釉是孔雀绿色釉,还有早期成色似西瓜皮色的“瓜皮绿”,是二次烧成的低温釉,生产量较少,传世品不多,如图5所示的明瓜皮绿釉碗,是在涩胎上施釉,于低温中二交烧成的绿釉。其造型和图3明龙泉窑海水纹碗相似,直口、腹深、圈足较高,口径26厘米,亦属大海碗类。碗内无纹饰,碗外边饰回纹,线条作方折形卷曲,首尾相连作单向连绵排列,为明代瓷器常见边饰。下划宝相花,作缠枝状。内外施浅西瓜绿釉,色如翡翠,给人以古朴秀美之感,是一件不可多得的明代中期瓜皮绿釉的典型器。当然,也有人认为此碗是清三代的,现出示给读者,也借此请教专家,真理越辩越明。
古人在唐以前席地而坐,家具多为低型 ,唐朝以后改为垂足而坐的起居方式,家具也随之改为高型。墩这种坐具的出现可追溯到中国南北朝时期,多为木腔鼓造型。坐墩属于高座具椅凳类,历来多作鼓动形,平顶微凸,折肩,弧腹中空,外壁上下边沿各饰一周鼓钉,鼓又称鼓墩。由于它上面多覆盖一方丝绣织物,又名绣墩。瓷质绣墩始见于元,流行于明清。明代墩顶面普遍隆起,清代多为平面。明代宣德朝最为精美,但未发现传世品实物。
清代乾隆霁红釉瓷绣墩,高30厘米,通体施深红色霁红釉,窑变自然美丽,开大小不一片纹。造型流畅简洁,除去明代瓷绣象征皮革绷鼓面边缘的鼓钉和堆贴铺首的繁文缛节。鼓面以抽象镂空的钱纹装饰,为清代流行装饰手法,整个瓷绣墩造型古拙与鲜亮红釉浑然一体,体现了中国古代质朴、自然、规整的审美情趣。
古陶瓷中瓷瓶造型十分丰富,通常也多作小口长身,根据口、颈、腹部的不同,分别有各种名称。瓷瓶在唐宋时开始流行,以后各朝代均有创新品种,开始为实用器,后为陈设器。产品大多施釉,装饰多为各色彩釉和绘画。豇豆红釉是清康熙时铜红釉中的名贵品种,其基本色调如成熟豇豆的红色。由于受烧制气氛的影响,豇豆红釉色千变万化,后人对此有不同称谓,上乘者名“大红釉”或“正红”,通体一色;略次者为“美人醉”或“美人霁”;色调再浅一些为“娃娃脸”或“桃花片”; 再次者色调更浅,称“乳鼠皮”; 釉面灰黑不匀的所谓“驴肝”、“马肺”色。如图7所示的清康熙胭脂红瓶,为印尼前总统苏加诺的藏品,高35厘米,侈口长颈丰肩,简腹圈足,显得饱满墩实。颈部中端有胎接痕一周,胎质洁白,底釉白硬,外施胭脂红釉,内施白釉,底圈足内也为白釉。品相完好。清代雍正朝书的《南窑笔记》有“吹青、吹红二种本朝所出”的记载,说明采用吹红法的青、红两种色釉是清初创新。收藏家培芝生生认为此瓶采用的是吹红工艺施釉,是研究吹红的
标准器。专家们仁者见仁,智者见智。
巴达维亚在18世纪荷属印度尼西亚,当时景德镇的外酱釉内青花茶具有许多从此地转运到欧洲。当初欧洲人就将中国的这种瓷器称为“巴达维亚瓷”。中国出口瓷器除了用巴达维亚瓷称呼外,还有称呼克拉克瓷的。克拉克原是荷兰人1603年对在海上俘获的名为Kraak的葡萄牙货船所载中国外销青花瓷的一种称呼。这种外销青花瓷在装饰上普遍带有多层次的开光,后来在陶瓷史上把16世纪末至17世纪生产的这类外销青花瓷都统称为克拉克瓷,日本 人称为“芙蓉手”。因其盘心绘主题纹样,盘内多层开光,布局繁缛,好似盛开的芙蓉花。
清康熙五彩牡丹纹大盘,带有明显的“克拉克”瓷或“芙蓉手”中国外销瓷的痕迹。口径28.6厘米,圆口,浅弧腹,平底,矮圈足,圈足外斜内直,胎体较轻。口沿四瓣开光内绘花卉,盘中央饰盛开的牡丹,描绘精细,矾红的花瓣与黄釉、紫釉的花蕊及绿釉的枝叶相映成趣,盘中央外围绘缠枝牡丹,造型生动活泼。牡丹花瓣矾红勾勒填涂时留白一边,为康熙朝的典型装饰手法。八朵四组矾红牡丹与中心盛开的矾红牡丹,组成十字图案,带有宗教色彩。其间黄釉牡丹、紫釉花蕊,绿釉枝叶作陪衬,加强了画面的效果。此盘为康熙五彩白地彩绘。釉层很厚,四周一层光晕,色彩鲜艳,光泽透澈明亮,为康熙时期的典型器物,存世传世在国内已少见。
始于明永乐年间的锥拱工艺,是瓷器装饰技法之一,又称锥花。用尖细的锥状工具在瓷坯表面划刻出龙凤、花草等细浅纹饰,再罩釉烧制。锥拱工艺一直延用至清,也有人称之为暗刻,如图9所示的清康熙青花暗刻缠枝莲大盘,盘内边饰青花锦纹,内暗刻造型生动多变的缠枝莲花,口沿有一道酱釉,沿袭明末清初的酱边装饰手法,有镶嵌金扣的视觉效果。薄胎,制作精细,釉面蒙润,品相完好。
蓝釉属高温石灰碱釉,掺入适量天然钴料做着色剂,元明清三代景德镇窑几乎从未间断过生产。又称宝石蓝、霁蓝、祭蓝。从明代典章制度来看,蓝釉与白釉、黄釉、红釉都有可用作祭祀。如图10所示的清乾隆祭蓝盘口象耳瓶,高54厘米。瓶内及瓶底施白釉,瓶外蓝釉色泽匀润稳定,色调浓艳深沉,比明宣德蓝釉稍欠肥润。作为陈设器,该瓶制作工整,品相完好,也是殊为难得。何况此瓶曾为印尼前总统苏加诺所藏,又是增添了一道名人藏品的光环。
收藏家培芝先生藏品颇丰,这次出示他拍回的部分海外名人藏瓷,旨在为大家专一地关注、研究、鉴赏、某一门类的艺术品,并为同好提供一个交流、对话的机会。