一次周末大家一起相约下午茶，一个朋友指着一把紫砂壶斩钉截铁地说是焐灰泥。我还没说话，另一个朋友已经及时更正地说：“焐灰只是一种烧成工艺，并不是这把壶的泥料。”

　　捂灰壶的黑，是青黑色，不会黑如墨;捂灰壶的亮，是润亮，不会亮如漆。而今也越来越博得壶友的追捧与喜爱。有的壶友误认为是黑料，或称之黑朱泥、黑砂泥等等，其实大部分都是焐灰壶。

　　捂灰是老的说法，以往是指将那些原来烧的比较欠火候的或是需要改色的壶，放入陶钵内，再用柴草灰捂好密闭起来，在低温缺氧的状态下烧制。

　　捂灰是采用什么原理来操纵的呢?

　　我们知道，紫砂泥的着色元素主要是铁，紫泥、朱泥经烧成后壶色为紫褐色或红色。捂灰的作用就是将紫红色变成黛色，这是由于其中的铁原色在不用状态下呈色不同。第一次烧成是在有氧环境中进行铁元素和氧充分的反应变成氧化铁，为紫、红色，而捂灰是在缺氧情况下烧成，铁元素与木炭粉即碳发生反应，碳结合了三氧化二铁的氧离子，变成二氧化碳逸出，氧化铁被还原氧化亚铁，由于氧化亚铁呈玄色，所以焐灰的作品呈黛玄色，只要稍为懂得一点化学知识的人都会很快明白其中的奥妙。

　　以往一般采用谷糠做填充物材料，现在通常用木炭粉，就是将第一烧成后的茶壶放入陶钵内，用木炭粉等物填充，使壶与空气完全隔绝，温度控制在1000度以下。

　　捂灰壶在二次烧制过程中没有添加任何有害的化工原料，只是利用铁元素改变了存在的形式而引起颜色变化。捂灰壶比起一般的加色壶来，光彩丰硕，质感平滑，颗粒感强，泡养以后可以达到墨玉一样的效果，因此有些人还特别喜欢这类壶。

　　捂灰对火温要求比较特殊，不是任何泥料都可拿来捂灰的。朱泥结晶程度高，捂灰成功的几率极低;泥料差的，在捂灰后一般会产生“花壶”现象，捂不出效果来，只有泥料好的，才更好看;底槽青泥料捂灰，颜色黑里透青，青中泛蓝;段泥类的壶泥质结构松散，不可以捂灰。

　　再说一下青灰泥，这个总被大家误认为捂灰的泥料吧。

　　青灰泥是段泥原矿石经过陈腐加工成的一种泥料，烧成后呈灰白色、青灰色，颜色多和芝麻段泥相似，不同的是芝麻段泥的黑色斑点较为明显。青灰泥中的藏青灰泥，为明末清初广为流传之泥料，近年来因开采量少，故成品甚稀。此泥呈深紫灰色调，因满布颗粒，触感特殊，玩家喜呼“鲨鱼皮”，是甚为难觅之特优级泥矿。

　　青灰泥在明代已被开采利用，由于它色泽青穆沉静，砂质如青铁冷凝、致密厚重，材质如碧玉，一经泡养如青铁古玉质感，柔滑如脂，历来赢得众多玩家喜爱，近年来开采量极少，故成品甚稀。

　　大气、稳重、灰而不暗，朴实的色彩里面透出冲劲十足的味道。砂感重而不刮毛，色泽如紫似灰，辨识度高。

　　疏松不结，含铁量高，张力很大，不易变形、塌陷，唯黏性不足，挑泥需慎重，窑温特别高。烧成后双气孔结构明显，空气对流顺畅，简朴古雅，古味十足，别具明代紫砂之气韵。

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