在唐宋时期的瓷壶中有一种皮囊壶。唐代白瓷皮囊壶出土数量不多，但件件制作精美，代表了唐代白瓷最高工艺水平，体现了唐代白瓷独有的雍容、饱满、华贵与恢宏气度。

　　这是一件唐代邢窑白釉凤首盖贴花皮囊壶（见图），高24、底径10.3厘米，1996年河北省故城县出土，河北省衡水市文物管理处藏。其造型模仿北方游牧民族使用的皮囊壶。壶身呈扁圆形，鼓腹，圆拱形提梁，圆底，饼状实足。提梁两侧有对称的圆形流，前端圆形流上配凤首形盖，凤圆眼，尖喙，高冠，眼睛点黑彩。后端圆形流上安有鼓形盖，盖、流烧结在一起。壶身边缘贴塑细泥条用来表现皮革缝合形成的凸棱。两侧用细泥条和圆形泥饼表现皮条编结的花朵装饰，绳编花样和缝合针脚细密精巧。腹身整体饰凸起的仿皮囊缝合线，前后腹部饰鞍形图案。鞍形的五个角都缀有圆形泥饼并有花样戳印，鞍面及其边缘刻划、戳印有多层圆形、条形、钱形、麦穗形等形态的装饰，寓意幸福吉祥。

　　该贴花皮囊壶通体采用贴塑、模印堆贴、刻划、戳印等多种装饰技法，将皮革制品的特征表现得惟妙惟肖。皮囊壶胎体洁白坚致，釉面光润，釉色白中泛青。造型别致，装饰华丽，工艺精湛，为邢窑白瓷中最为精美的代表作品。

　　邢窑位于今河北省内丘、临城一带，因古属邢州而得名。创烧于北朝，兴盛于唐，五代以后逐渐衰落。主要烧造白釉瓷，兼烧青釉、黄釉、黑釉、酱釉和三彩器。邢窑白瓷造型规整，烧制娴熟，胎质细白坚致，釉色洁白莹润，有“类银、类雪”之称，与南方越窑青瓷齐名，形成唐代“南青北白”的瓷业格局。

　　皮囊壶是古人身份地位的象征。皮囊壶因形如皮革缝制的水囊而得名。真正的皮囊壶原为北方游牧民族所使用的盛液体容器。北方游牧民族随身携带皮制水壶，定居后陶瓷材质的皮囊壶取替了皮壶。其造型为扁体、直身、下部丰满，壶两面随形起线，如缝合皮革的痕迹，口部一端有直立的短流，中间凹下，另一端翘起与流口平齐，形似驼峰，两侧有圆孔，可系绳提拿。

　　从形状来看，皮囊壶可划分为两大系列：一是带穿孔的，统称为孔系，又以孔的多少分为单孔式和双孔式；二是有提梁的，统称为梁系，又以壶体和梁的形状不同分为矮身横梁式、扁身环梁式和圆身环梁式。从材质划分，皮囊壶可分为瓷质、陶质、金银质、木质等类型，而以瓷质、陶质为主。

　　瓷质皮囊壶有许多是白釉的，一个原因是北方少数民族多尚白，契丹族有“青牛白马”的古老传说，这种好尚影响到契丹族生活的各方面；另一个重要的原因是受定窑影响，定窑精美的白瓷极受契丹人的喜爱。许多贵族墓和窖藏中都有白瓷器出土，一些遗址亦出土大批白瓷片。

　　品赏这只美轮美奂的白瓷皮囊壶，在惊叹于它的绝创妙造的同时，引人无尽遐思。遥想当年，那位技艺高超的邢窑匠人以娴熟之工，精心捏塑出这件作品，然后将其入窑烧造，土与火的洗礼幻化出神奇之壶。匠人端详着刚出炉的皮囊壶，嘴角上挂着微笑。随后，他把它交给了瓷器商人。不久，一位达官贵族拥有了它，以此为荣，珍爱有加，还用它盛装过一壶壶美酒，开怀畅饮。