钱祥芬：《步步高升》

　　方器宜观赏，圆器宜把玩

　　紫砂壶的器型除了像梅桩壶、荷花壶等花器之外，按照器型的形状还分为圆器(例如西施壶、水平壶等)、方器(例如僧帽壶、六方壶等)以及筋囊器(例如瓜棱壶、梅瓣壶等)。而筋囊器通常是在光货圆器的基础上进行加工的，属于圆器的“升华版”，我们暂且不做赘述，而文章将着墨重点方器与圆器的对比之上。

　　紫砂壶方器制作与圆器制作大不同

　　(1)泥料干湿不同

　　紫砂壶圆器壶身制作主要是通过泥片围身筒，然后拍打成型的，所以选择的泥条湿度满足可以直立即可。而方器则不同，方器的壶身是通过不同数量的泥片镶接成型的，所以选择的泥条湿度要比圆器小一些，至少满足用手拿着泥片一角不变形才可。

　　(2)粘结方式不同

　　紫砂壶圆器身筒、壶流、壶把等粘结，涂上一层脂泥(与紫砂壶泥料相同)即可。而方器由于泥片相对干燥，所以不同泥片在镶接之前需要粘一点水，如果直接用脂泥粘结，烧成极易出现干裂。

　　(3)泥片切割角度不同

　　紫砂壶圆器围身筒的泥条，结合部切割的角度在45度左右，然后去除多余泥片，用脂泥对着切口粘结在一起即可。而方器围身筒的泥片，每一块需要精细计算角度，才可确保身筒严丝合缝成型。

　　由上述的对比可以看出，方器制作看似容易，实则比圆器更加困难，因为不仅需要掌握泥料的湿度还要精密的计算泥片的切割角度。所以才会有“一方抵四圆”的说法。

　　紫砂壶方器宜观赏，圆器宜把玩

　　方器制作有多个不同的平面、棱、角，与圆器完全不同，上佳的方器要具备：1、泥料讲究，砂砾隐现;2、线条有力，角度有力，整体厚重;3、构思合理，比例得当，层次感明显;4、粘结处圆润不死板;5、上下左右线面界定明显，角度协调，镶接对称。

　　不过，由于器型方正的原因，我们经常可以见到壶友拿着一个紫砂壶圆器把玩，方器却很少出现在视野里。可见，圆器气如其形，寓亲切、圆融、老练，适宜与人亲近，因此适宜把玩。而方器气如其形，寓刚正、规矩，讲究的是气势，既要大气也要霸气，适宜观赏。

　　综上：方器对于紫砂艺人的技艺要求更高，制作难度也更大，如果用于收藏与观赏之用，选方器更能体现价值。而如果仅仅是日常品茗自用，选圆器则更加实用方便，不会因过于方正而显得笨拙。