大家都知道白酒市场越来越大，喜欢收藏白酒的人也越来越多，导致珍品白酒的价格也越来越高。收藏的人好不容易从众多假货、残次品中，找到心仪的白酒，却因为储存问题，导致好酒意外受损，遇到这种情况心一定是在滴血的。为避免这种意外损耗，给大家讲几个保存酒的注意事项： 

　　第一，密封。应该用生料带把瓶口缠住，既能防止挥发又不破坏其品相。生料带在五金店里可以轻松买到，就是那种防水管漏水的。注意一定不要用蜡和医用胶带封口，这样就会把原装的瓶盖破坏掉，也起不到防止挥发的作用。 

　　第二，环境。要注意避免阳光直射。尤其是夏季阳光强烈时。如果将白酒长时间暴露在阳光下，即便温度、湿度适宜，也可能会让酒标变色、模糊，甚至可能影响到酒体内部分子结构，改变品质和口感。 
第三，在保存过程中，要尽量减少不必要的移动、晃动等行为。 

　　如何确认保存程度良好呢？给大家支个小招。在保存前，用精密的电子秤称取酒的重量并记录。经过一段时间后再次称重（时间4-6个月），若发现重量没有变化或只有极微小的变化，说明保存措施得当，可以放心长期存放。如果重量明显减少，那就需要仔细检查密封情况和储存环境，消除隐患。 

　　对于收藏者来说，收藏品讲究的是品相。收藏白酒需要注意事项商标防止磨损，瓶盖保护完整防挥发酒，以及保存的环境和温度。可以看出收藏需要注意的事项有很多，耗费的心思也不小，所以最重要的一点要切记，千万不能碎掉，不然所有的心血都白费了。