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非遗传人王顺明亲制2016年牛栏坑肉桂-大雅堂非遗茶文化
http://www.socang.com   2018-08-01 11:09   来源:中国收藏网

大红袍非物质文化遗产制作技艺传承人
 
王顺明亲制  2016年牛栏坑肉桂
 
 
王顺明老师说:
“一个香型的变化从青香到清香,
到花香,再到花果香,
再到熟果香,是很奇妙的”。
 
 
可贵之处在于香而不腻,艳而不俗。
汤有活性,饮之甘甜舒畅,余韵不绝。
 
 
[品 鉴]
一冲,花香馥郁,起始如栀子般浓郁,逐渐转入淡雅兰花气。
 
二冲,入口醇爽,茶汤香悠气韵足,汤感柔滑幽长。
 
三冲,杯盖的奶香明显,香幽水细,带有显著品种特征,刚柔并济。
 
四冲,稍闷,不苦不涩,甜味从舌尖一直到喉底,唇齿弥漫着淡淡水果味。
 
尾水甜润之中带着冰凉,每一口都回甜生津,气若幽兰,说不尽的纯净之气。
 
 
大红袍非物质文化遗产制作技艺传承人 王顺明
 
[冲 泡]
一、备茶温器
盖碗或紫砂壶为宜
 
二、投茶摇香
投茶量宜6g~8g,口感因人而异
 
三、冲泡品饮
待沸水静却,高位注水,
快进快出,香气扑鼻。
高香型的肉桂运用高冲手法,
能够让茶香激发的更加充分,
如韵在喉,
每一冲的间隙都变得回味无穷。
 
[包 装]
紫檀书收藏盒
 
 
“千锤百炼”手工纯锡罐 包装:
高15cm       直径11cm   净重量200g手工千锤百炼打造外观,
内部由精密设备制造,
确保精确密封。
永康锡雕非遗传人盛一原制造。
造型洗练温雅,国家专利设计,
大雅堂专属定制。
锡器保鲜密封,自古为储茶最佳材料。
 
[存 储]
 
密封放置清洁、无异味的环境
注意避光、防潮

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