我真正和华君武老师认识，大概是在1977年初。那时，我在北京饭店的四楼任临时领班。他常带一些国画艺术家来饭店作画。时间久了，我便和他相识了。1978年初，在华君武的安排下，画家刘海粟带家人来到了北京，给北京饭店作画。

　　这年初冬的一天下午，华君武来北京饭店看望刘海粟。于是，我带着他去了刘海粟所住的4058号房间。

　　到达刘海粟的房间后，华君武亲切地对刘海粟说：“刘老，您来北京饭店，吃住都还好吗?”由于刘海粟有些耳背，坐在他旁边的妻子夏伊乔就答道：“谢谢您的关心，吃住都很好，就是老先生在家时(指在上海居所)，每天早上都习惯喝一杯鲜牛奶，可这里的早点里没有牛奶。”华君武搭腔：“您别着急，等几天好吗?我跟北京饭店商量一下看能不能解决。”

　　鲜牛奶在上世纪70年代的北京城很少供应，只有具有北京市户口的老年人和刚刚出生的婴儿，才能凭专用的牛奶本供应鲜牛奶，来京的外地人不享受此待遇。而北京饭店西餐厅里的鲜牛奶一般都专供外国人，价格也较贵。

　　与刘海粟谈了一些绘画题材的相关问题后，华君武招呼我离开了房间，并问我：“小彭，鲜牛奶这事可是有点难办啊!你看这事能不能请你们饭店的领导帮忙解决一下。”

　　我马上将此事报告给了客房科的张景奎科长，他又上报给了饭店总经理齐永胜。几天之后，齐永胜总经理特批了一个条子，内容是：“供给中四楼画家刘海粟，每天早上热牛奶一杯。”此后，刘海粟每天的牛奶就都由我专送，一直到他离开北京饭店去给友谊宾馆作画为止，长达半年。

　　当时，刘海粟除给北京饭店画了一批小画外，还画了一幅大的《江山万里图》。此图以长江沿岸风景为主，包含了庐山等地风光，江面上渔帆数点，岸边亭台楼阁林立，画面气势宏伟。刘海粟还在画上亲题“庆祝建国30周年献礼，刘海粟画，年方八十四。”这张画现为北京饭店的重要国画收藏珍品之一。

　　1978年后，陆续又有一些老画家来北京饭店作画，他们是广东的关山月、黎雄才，陕西的何海霞，北京的李苦禅及张伯驹、潘素夫妇等人。这些画家能来作画主要归功于华君武，因为他曾在中国美术家协会上说过：“要把各省的老画家们请到北京来，他们都是国家的宝贝呀!”

　　“文革”期间，华君武曾保护了一大批国画界的大师们，可以说为改革开放初期的中国国画发展作出了历史性的贡献。

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