文物透露出清代帝王爱吃羊肉(图)
http://www.socang.com   2013-08-02 09:07   来源:厦门日报

日本画《猿猴嬉戏图》。

日本画《猿猴嬉戏图》。

乾隆二十四年光禄寺造内用钱粮黄册。

乾隆二十四年光禄寺造内用钱粮黄册。

顺治十八年围剿郑成功海上武装的敕谕。

顺治十八年围剿郑成功海上武装的敕谕。 

  文/本报记者 陈冬

  图/本报记者 姚凡

  “诏曰”是古代帝王发布的命令,而“制曰”则是国家制度的文告。今起至10月8日,印有“奉天承运皇帝制曰”8个字的“康熙十七年诰命”,将与一批明清宫廷档案亮相华侨博物院左翼临时展厅,市民可前往免费参观。

  明清宫廷档案是我国珍贵的文化遗产,它和甲骨文、敦煌写经一起曾被誉为“20世纪中国文化史上的三大发现”。此次来厦展出的这批宫廷遗珍,一共有40件,其中二级文物25件,三级文物15件,主要反映明清时期政治、军事和宫廷制度、礼仪等社会状况,包括军事档案,黄册,诰命,科举,揭贴、塘报,贡物表、贺表,题本、奏稿、官员册、事迹册、世袭爵秩册,以及咨文、布告、敕谕等,皆为明清国学大师罗振玉的旧藏,很多都是极为珍贵的第一手材料。如《明熹宗悊皇帝宝训抄本》中所述的内容涉及钱粮、边关、吏治、铨政等方面,这些是(台湾)中央研究院历史语言所校印的《明实录·熹宗宝训》所没有的。

  钱粮黄册

  记录宫廷食谱

  清代宫廷御膳有着庞大的管理机构,即内务府和光禄寺。其中,光禄寺主要为朝廷庆典、祭祀预备筵席及供给官员们食物,所消费的食物品种及数量,均会详细记录在这种被称为“钱粮黄册”的册子上。

  此次展出的光禄寺“黄册”包括乾隆二十四年光禄寺造内用钱粮黄册、乾隆二十五年光禄寺造外用给过各处吃食等项钱粮黄册、道光二十五年光禄寺造内用钱粮黄册、光禄寺造汇总奏销钱粮黄册。工整的小楷,记录了各宫所需的吃食、重量和价格。其中羊肉在册子上出现频率最大,可见,清代帝王喜爱吃羊肉。

  顺治敕谕

  围剿郑成功海上武装

  展厅内,“顺治十八年围剿郑成功海上武装的敕谕”,是惟一一件与厦门有关的展品。敕谕是皇帝任官封爵和告诫臣僚的文书。

  此件敕谕是清廷颁发给“江南、浙江、福建、广东等处地方王公、将军、总督、巡抚、提督、总兵”及“沿海地方文武各官”的,要求他们“严行稽察”,不准“滨海居民商贾任意乘船”与郑成功的海上武装“交通贸易”,如若“不尽心职守”,则“揆之法纪”,“从重治罪”。敕谕的开头只列训诫职守的官衔名称,不具姓名,属于“传敕”一类。署款: “顺治十八年十二月十八日”,押“敕命之宝”印。可见,这是清代初年颁发的围剿郑成功海上武装的一通敕令,对研究郑成功的海上武装及清初的有关镇压政策有重要意义。

  清殿试“试卷”

  考前保管严苛

  清代的殿试在乡试之后一年,由天子亲策于廷,又称“廷试”。殿试的内容,为时务策一道,策题一般垂问三四件国家大政,由应试者回答。

  旅顺博物馆副馆长房学惠介绍说,殿试的试卷都是密封着的,在未考试之前不允许任何人接触。试卷的前一部分是题目,中间部分是应试者的答案,在试卷的最后,还会写上应试者所得的名次。而密封试卷的信封上,更是标明了读卷大臣的名字。

  展厅内展示的殿试应试“试卷”,一份是顺治时期,一份是雍正年间,不同的时期,天子对应试者的字体要求不同,顺治为小楷,雍正为馆阁字体,但书写工整是基本要求。

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