http://www.socang.com　　　2012-01-18 11:22　　　来源：中国新闻网

　　曾几何时，提及海外“唐人街”，给人的印象都是狭窄的街道，拥挤的小店铺，脏乱差的环境。然而如今的唐人街则是车水马龙，熙来攘往的一派繁荣。唐人街的发展见证了华人在海外的奋斗历程，同时也为保留和传播中国文化发挥过或发挥着独特的作用。记者透过盘点亚洲各国诸多城市里各具特色的“唐人街”，一起来追溯它们的“前世今生”。
　　日本横滨中华街：亚洲最大唐人街彰显“中华之势”
　　走进日本横滨中华街，感觉到一股浓郁的“中华之势”扑面而来。该条街是日本乃至亚洲最大的唐人街，与神户南京町、长崎新地中华街一起并称为日本三大中华街。而能够成为外国城市象征的恐怕除此之外，绝无仅有。
　　《孙子兵法》云：“善战人之势，如转圆石于千仞之山者”。横滨中华街的创立在于“寻势而发”，成功在于“乘势而上”，充分显示了华侨华人的“审势度势”，也集中体现了中华兵家文化的“善于谋势”。作为横滨华侨，他们见证了此街的发展“态势”从“弱势”到“强势”。
　　港口城市“地势独特”。1859年横滨港开港，当横滨与上海、香港之间开设了定期的船路航班之后，中华街应运而生。各条街道，斜向海岸，居家之地，座北朝南，东西走向，纵横交错，成为华侨聚居的极佳风水宝地。如今，中华街附近居住了100多个国家的人，居住的华侨华人约4000多人。
　　中华牌楼“气势磅礴”。全长300多米的中华街，东西南北门各竖着七座款色不同的牌楼，红柱绿瓦，雕梁画栋，成为中华街的标志。按照中国明清时代的样式建造，以五行风水命名各门。东为朝阳门，青龙守护；西为延平门，白虎守护；南为朱雀门，朱雀守护；北为玄武门，玄武守护。各门牌楼之柱按五行之对应，西为白虎，柱漆白色，南属朱雀，柱漆红色，富丽堂皇，光彩夺目，彰显泱泱中华之雄风。
　　中华美食“识势称雄”。记者倘佯在雕龙描凤的店铺前，里面飘出正宗中国料理的香味。这里仅中国餐馆就有200多家，被誉为“中国名菜饭馆街”。饭馆有以省市区命名的如北京、广东、江苏、上海、四川、山东、海南、重庆、青海星、扬州、景德镇、台湾、香港、九龙等；也有以江河湖海命名的如珠江饭店、太湖饭店等；还有以人文景观命名的如豫园别馆、新天地等，集中华之“气势”与“优势”于一街。
　　传统工艺“借势兴旺”。中华街共有624家华侨华人店铺，除吃之外，还开设杂货店、药店、服装店、手工艺品店等。其中中华食品和中国茶话38家，中华工艺杂货店铺52家，生鲜食品及其它店铺60多家，土产店铺31家。这些店铺的名称都善于“借势”：如三国志、西游记、悟空1号、杨贵妃、武松、状元楼、牡丹园、香格里拉等，与饭馆“势均力敌”。
　　中华文化“贵在造势”。关帝庙内红脸关公像前香火正旺，中华会馆、中华学校声名大振。横滨中华街常在电视、报纸、杂志、电视露面，“美食天堂”之名不胫而走。近年来，该街先后举办春节灯会、元宵灯会、展览会、关帝诞、妈租诞、美食节、狮子竟舞、祝舞游行、子供绘画展、采青等文化活动，年年有创新，月月有活动，可谓“大张声势”。
　　旅游观光“势不可当”。“小老板做事，中老板做市，大老板做势”。横滨中华街做的就是“势”，成为“声势浩大”的著名旅游名地。记者看到，街上人潮拥动，“势如破竹”，万人云集，蔚为大观。该街年均游客达2000万人次，95%的客人是日本人，尤其是日本的学生居多，经常组织休学游，而东京迪士尼乐园每年吸引的游客也不过1600万人次。当地华侨自豪地说，这里绝对是全世界最气派、观光客最多的唐人街。
　　印尼雅加达班芝兰唐人街：每个角落皆有“古董”级纪录
　　“班芝兰作为雅加达的唐人街，像一栋"活动的博物馆"，每个角落皆有"古董"级的百年纪录，”这是印度尼西亚老华人对班芝兰的描述。印尼有2000多万华侨华人，是世界上华侨华人最多的国家。班芝兰靠近雅加达北部沿海，长约300米，整个区域有四通八达的大街小巷，是当地的购物天堂。距离春节还有近一个月，唐人街的年味已经渐浓，各个商铺挂满灯笼、对联和带有“福”字的装饰品。
　　金德院是雅加达最大的佛教寺庙群。临近新年，这里异常热闹。华人络绎不绝地前来烧香拜佛，祈求来年平安。据金德院主持梁佑益介绍，除了雅加达的华人，万隆、唐格朗、茂物、楠榜等地华人也来烧香。
　　距离金德院不远就是一家百年咖啡店德记茶室，从路边店起家已经传承三代。记者采访时看到一些老华人三三两两围坐在一起喝茶叙旧。每到周末年轻人休息的时候，他们也会过来感受一下怀旧气息。店主人梁先生说，老人们喜欢传统的热茶和热咖啡，但是为了迎合年轻人的口味，他们也准备了年轻人最爱的牛奶冰咖啡。
　　章长盛可谓印尼“中国百货”最齐全的商店，元宝巧克力、腊肉、牛轧糖、红豆、莲子都可以在那里买到。临近新年，不管是前面商店还是后面库房，店员都忙得不可开交。
　　班芝兰联通书局是雅加达唯一仅售中文图书的书店。10年来，联通书局已经从单纯的书店发展成为出版社兼营书店。在中国国家汉办和海外交流协会的支持下，联通出版社出版了《汉语》及《千岛娃娃学华语》等教材。除此之外，出版社成立了翻译部，将中国名著《三国演义》《西游记》等翻成印尼文出版，在印尼150多家书店销售，让印尼的青年学生有机会阅读中国的优秀作品，增进对中国文化的了解。
　　此外，班芝兰目前有20多家中药店，珍珠药房即是其中一家。在记者采访的这段时间，前来咨询买药的人络绎不绝，而且他们中不只有华人，也有印尼本地人。
　　马来西亚吉隆坡茨厂街：浓郁的中国元素吸引八方游客
　　“茨厂街”是吉隆坡最著名的唐人街。这里车水马龙，张灯结彩，天天像在过中国的大年。这里已不是传统的华人居住地和华人商业区，而是一张吉隆坡的金色招牌，吸引着来自四面八方的游人观光购物。
　　“茨厂街”保持着显著的中国元素，街头与街尾盖着横跨街心的中式大牌楼，金黄色的双龙栩栩如生，绿色琉璃瓦在充足的阳光下熠熠生辉，斗大的隶书“茨厂街”下一排红色灯笼在微风里生机勃勃。牌楼顶长约4米、高2米的液晶显示屏播放着马来西亚风光。
　　1857年，华人领袖叶亚来带领同伴在这里发现锡矿，开始召集华人开采，不久在今天的茨厂街范围建立初期矿区小镇。此后的100多年，吉隆坡的地位越发重要，并逐渐发展成为今天的规模。茨厂街见证了吉隆坡的成长。今天的“茨厂街”，不再是单指一条街道，已是一个街区的代名词了。
　　走进“茨厂街”，岭南、闽南式骑楼鳞次栉比沿街而建，一、二层开店，三、四层住家。街心上空高架着波浪式彩色玻璃瓦遮雨棚，逛街者不必担心风雨和骄阳。
　　福建面馆开在街心的二层小楼，招牌下书开创于1927年。楼下是开放式市场，青芒果、榴莲、椰子、马奶葡萄、蛇皮果，果香四溢，亚热带水果应有尽有。椰子一颗1.5令吉，蛇皮果八粒10令吉。一位七八十岁的大娘，高声吆喝着“老呀、老呀”，卖的是金黄色圆溜溜的芝麻圆子。
　　福建面馆的跑堂都是肤色黝黑的南亚人，卖的十几种面食五花八门。时值中午，记者要了两碗面慢慢品尝，就是吃不出“福建味”。好不容易柜台走出一位华人长者，正是该店蔡老板，是第三代华人。他认为，“福建面”是啥味道并不重要，重要的是客人喜不喜欢，吃的人多，营业额高才是硬道理。
　　蔡老板说，华人第一、二代主要靠挖矿、种地和剪刀、菜刀、剃头刀在大马创业。现在华人有条件了，要培养孩子读书、经商、创业。他有三个儿子，两个在北美工作，一个在法国读书。
　　“恭和堂”在茨厂街开头和尽头各开一家装饰精美的凉茶店，以卖龟苓膏为主，兼卖各式凉茶，一排雕刻花草的红木八仙桌，配上沉重的座椅，显得古色古香，墙上挂着苏东坡词句，有十足的中国气派；在大众书局可以买到中文标注的马来西亚及吉隆坡地图；“元和堂”、“余生堂”，还有书屋、服饰店、水果店、西餐馆等，都用中文招牌，这是区别于其他社区的重要标记。
　　在“茨厂街”购物十分方便，小的商品从针头到笔、笔记本，大商品从洗衣机到电冰箱应有尽有，触手可得。从某种意义来说，“唐人街”是现代超市的超市，可能也是其生存、兴旺的原因。
　　缅甸仰光唐人街：充满华人的智慧与传奇
　　位于中南半岛西部的“佛塔之国”缅甸，在人们的心目中至今仍然是一个神秘的国度，而前首都仰光的唐人街自然与其他国家的廻然不同，尤其是到了夜晚，这个笼罩在神秘面纱之下的闹市，也许是全球最神秘的唐人街了。
　　据介绍，仰光唐人街的形成在17世纪前后，当时中国大商队以三四百头牛，或以两千匹马在中国与缅甸八莫之间驮运货物，也有以大船运送货物，输入缅甸的货物有铜器、铁锅、剪刀、丝绸、布匹、瓷器、烟茶等，对缅甸发展生产和商贸起到了推动作用。于是，缅甸就在仰光的唐人街附近建造了码头，唐人街也就随之形成。
　　仰光的唐人街群集于市中心广东大道附近的21条纵横交错的大街小巷，华人总人口在15万上下。记者走在仰光唐人街上几乎听不见华人用汉语交谈，同是华人却都用缅语交谈，身穿纱笼裤，脚穿日本鞋，让人难以分辨出他们的真正身份。缅甸妇女头顶着货物在街上行走，不时有和尚、尼姑在街头徘徊，更凭添了几分神秘色彩。
　　缅文版《孙子兵法》译者刘汉忠在唐人街开了一家鸿福贸易公司，他告诉记者，华人与缅族人通婚在这里是十分平常的事。如今的缅甸老华人，没有淡忘汉语，新华人正在努力学习汉语，他们身上一直流淌着中华民族的血液。在这条的唐人街上，其所谓的神秘背后仍旧是中华民族的智慧、勤奋与打拼精神，中华文化得以彰显和弘扬。
　　刘汉忠说，与其说仰光唐人街充满神秘色彩，倒不如说充满中国兵法的神秘色彩。刘汉忠向记者讲述了缅甸华人在仰光唐人街“菜篮子”、“皮鞋王”、“小家电”等神奇故事。
　　缅甸人亲切地称务农种菜的华人为“瑞苗胞波”，缅甸是一个农业资源丰富的国家，各种土产豆类粮油和农产品众多。智慧的闽南籍华商看好缅甸这片冒油的神奇土地，在农产品经营者中约九成以上，并有几代人的历史。直到今日，他们仍把南北各地的农产品收购、储藏，运输到仰光的唐人街，各类海产品百分之百也都是华人经营，使这里形成了“菜篮子”集市。此举关系民生民计，不仅公德无量，而且财源广积。
　　皮鞋业在缅甸的兴起，也充满了传奇色彩。华人的先辈们把中国硝皮技术带到了缅甸，掘池辟地晒制皮鞋，然后用一种红树皮制成燃料，染成红色皮鞋，颇受缅人的欢迎。后来皮鞋、皮箱、皮带等皮革制品应运而生，在仰光唐人街掀起一股“中国皮革风”。
　　缅甸有“免费停电”一说，仰光地区经常停电，缅甸的点子电器生产基础又非常薄弱，近几年铜价持续高涨，缅甸私人制造的电源稳压器、逆变器等产品都比中国制造的贵。华人看好这个潜在市场，在唐人街五十尺路形成了家电一条街，经营者大都为华人，给缅甸小家电和电子市场带来了繁荣，同时极大程度解决了全缅各地停电所带来的不便。
　　泰国曼谷唐人街：流淌着真金白银的地方
　　曼谷唐人街有座“黄金佛寺”，所供奉的纯金佛像高近4米，总重5.5吨，为泰国三大国宝之一。而曼谷唐人街更是流淌真金白银的地方，是泰国最大的黄金交易中心，影响着泰国的黄金市场，这里还是全球唐人街中“黄金兵法”应用的最神奇的地方。
　　位于曼谷湄南河畔繁华的唐人街最多的是金店，门面虽不大，但装饰得富丽堂皇，据说曼谷金店的70%分布在唐人街。在全长不到两公里的耀华力路上，记者看到有上百家大大小小的金店，都是华人开的，有经营140多年以上的老字号金店，也有经营规模现代化的新式金店。金店门口竖着巨大的金字招牌，柜台里陈列着金光闪闪的首饰和黄金制品。这些黄金饰品花色品种繁多、做工精细、设计美观、价格便宜，常年吸引着大量国内外尤其是华人买家。
　　记者来到泰国金业公会主席陈振治开的和成兴金行，这是曼谷唐人街最大的金行，金饰的出口量占全泰国出口量的四成。店经理告诉记者，在黄金情报方面，要数陈振治最懂孙子的“用间”。他是潮籍后裔，从小就被父亲送回祖籍地潮州接受中华文化教育，返回泰国后在黄金行业摸爬滚打了50多年。他每天按时收听国际黄金报价，分析伦敦、香港的黄金价，计算出泰国是日的黄金价格，带动整个唐人街大金行的当天黄金价。如今，陈振治每周都要在泰国电视第3和第7台出镜，成为泰国媒体公认的金价发言人。
　　在交易计划方面，陈振治学会孙子的“妙算”，一直以来黄金到高价时就出售，低价时就买进，由于黄金价格不断上升，该金行推出50两也就是2钱的款，非常受欢迎；在资金管理方面，他遵循孙子“不可胜者，守也；可胜者，攻也”，不亏损是防守，盈利需要进行交易；在应对黄金行情的演变方面，他信奉孙子“故兵无常势，水无常形”的教诲，黄金行情演变是没有定法的，唯一不变的就是变化，如果能够在变化的行情中取胜，谓之高手也。
　　和成兴金行经理说，近年来黄金价格波动厉害，有下降趋势，加上在通货膨胀的压力下，开始出现了排队抢购金条的现象，这是历史上罕见的，几百块加班出来的金条一到店里，还没上柜台，就被登门等候的熟人顾客从办公室买走。人们从习惯购买金饰成品到突然抢购金条，这里面奥妙无穷，充满了兵法的神奇。
　　泰国孙子研究学者评价说，陈振治有很浓厚的中华文化底蕴，他的智慧在于很好地运用了中国古哲学的兵家思想，他既有将帅之气，又有经商智慧，懂得“不可胜在己，可胜在敌”。不亏损在己，而盈利多少在于行情的演变，只有真正懂得演变并驾驭演变的谓之神。
　　在陈振治的带领下，曼谷唐人街的金店都学会“黄金兵法”，就连金店门口的工艺品摊位也把《三国演义》的兵家人物形象都镀上了金。
　　越南胡志明市唐人街：处处闪烁着东方兵法的智慧
　　孔子大道、孟子街、老子街、水兵街、关帝庙、中式屋宇、华文学校、华文书店、孙子读物、精武会馆、中医门诊……东方文化依然在深刻影响着这座像上海一样被誉为“东方明珠(600832,股吧)”的胡志明市。记者倘佯在“最中国化”的堤岸唐人街，感觉这里处处流淌着迷人的东方神韵，也处处闪烁着神奇的东方兵法的智慧。
　　这里的中国餐厅、糕饼店、杂货铺、理发店，招牌几乎都是中越文对照，华人住宅区的街道里弄至今仍有中文名字，形形色色的华人店铺，如中药店、元宝蜡烛店、豆浆油条店、饺子云吞面店、凉茶铺等更是充满了“东方风情”。
　　在东方影像制品店里，记者看到两名华人女孩忙的不亦乐乎。这里出售的音像制品大都是中国大陆和港台的文艺作品，《孙子兵法》、《三十六计》、《三国演义》、《水浒》等中国古典文化光碟，都放在显著位置。记者指着一张《孙子兵法》光碟，问一位华人女孩是否有其它版本，那女孩一下子从柜台里取出十多张光碟任记者挑选。她对记者说，这光碟最好卖了，华人喜欢，越南人也偏爱，所以进的多。
　　陪同记者的第二代华人谢先生向记者介绍说，在胡志明市，不管是华人还是越南人，几乎没有人不知道《孙子兵法》的，没有人不会说“知己知彼”的，特别是华人，一是推崇孔子的“礼”，二是崇拜孙子的“兵”。“礼”和“兵”成为华人经商的两件武器”；“先礼后兵”成为华人的经商之道。
　　在非常咖啡店，电视机的屏幕上正在放映中国的电视连续剧，对白是原版汉语，加上越语翻译。喝咖啡的大都是越南人，也有华人，有的在用手提电脑上网，有的在下中国象棋。几对年轻的越南男子，下棋聚精会神；而靠近吧台的两位美丽的西贡小姐，下起中国象棋来有模有样。谢先生告诉记者，越南人许多人都喜欢中国象棋，因为象棋中两军对羿，斗的兵法和智慧。
　　堤岸唐人街上，最能体现华人兵法和智慧的是，吹响了中国传统文化的“集结号”。华人们把中国优秀的文化产品在这里集中展示，如中医文化、木雕文化、顾绣文化、灯饰文化、丝绸文化、珍珠文化、钟表文化、鞋文化、舞龙舞狮等民俗文化等，集优质资源、优势兵力于一街，很吸引人气。