http://www.socang.com　　　2011-04-06 11:05　　　来源：东南网

　　东南网-海峡导报4月4日讯(本网记者 蒋全德/文 通讯员 洪澍淋/图)别人收藏字画为兴趣或投资，她收藏字画则为学文化。在同安，提起“薄饼嫂”吴招治，不少人都知道她的特殊爱好，从未上过学的她喜欢收藏名人字画。

　　吴招治今年53岁，马巷人，3个月大时便被过继给了蔡家。幸运的是，蔡家对吴招治非常宠爱，连祖传的传子不传女的“蔡家薄饼”小吃手艺也传给了她。

　　1999年，吴招治在同安开了一个以薄饼为主打的小吃店，几年下来不仅品牌被颁 “中华名小吃”的称号，“招治薄饼民俗”也在2009年被厦门市政府评为“非物质文化遗产”；连中央电视台都两次来同安采访她。

　　不过事业红火也弥补不了吴招治心中最大的遗憾——— “因为小时候家庭贫穷，我从来没上过学。”上世纪70年代，村里曾办过扫盲的夜校。但当时蔡爷爷怕招治识字后跑回亲生父母家，“把我从夜校拽了回来”。回忆起当初的情景，吴招治自己都觉得有些好笑。

　　也就是因为不识字，吴招治一直对有文化的人非常崇拜。有一次，一个书法家到同安来开笔会，吴招治也到现场看热闹，回来后她心里暗暗下定决心，她也要办笔会。

　　2003年，在她的薄饼店新装修时，吴招治把厦门的知名书法家和画家林岑等请去，开起了自己办的第一个笔会，请来许多喜欢书画的人一起写书法、谈心得。“那天是我一生中最高兴的一天，比赚了许多钱还高兴”。

　　从那以后，每一年吴招治都要办一两次笔会，每次还会特别邀请一些有名的书画家去现场写字作画，“许文厚、谢澄光、洪卜仁……8年来我收藏了500幅名人的字画。”而在这种过程中，吴招治也学会了认字，不仅能写自己的名字，还学会了开发票……