记者 梁应杰  

　　这两天，喜欢喝茶的汪老师来到杭州的岳王艺术城，想淘一把合适的紫砂壶，结果被多位商家告知，已经没有一百多元的紫砂壶了。据一位业内人士透露，以一年期估算，普通正宗紫砂壶作品的涨幅也在40%至50%。

　　在艺术城的一个格子间，徐艳珺给记者沏了一杯茶，开始娓娓道来：“从前年开始，紫砂壶市场逐步回暖，历经去年五六月央视曝光引发的“紫砂风波”后进一步走热。为什么没有低价壶了？仅从泥料一点来看，当地大部分人现在不敢用掺假的泥料，而正宗泥料的价格早已今非昔比。”

　　如果放到一年前，在杭州买到七八十元一把的紫砂壶并不难，不过，几十元一把的壶多数是业内称作的化工壶。在江苏宜兴，经过整顿后，批发市场上以往二三十元的劣质壶也已经难觅踪影，一把壶至少百元左右。去年一把泥料还可以、品相好的普通紫砂壶，如果卖三四百元，今年可以卖到五六百元。

　　中高档泥料被进一步推高

　　“泥工型款”是评价一把紫砂壶的四个方面，把泥放在第一位足见其重要性。虽然泥料不是紫砂壶价格的决定因素，但它的上涨无疑对壶的基础价格产生影响。

　　谈及泥料价格，在宜兴当地做了十多年紫砂壶生意的邵志国引用了当地人常说的一句话——黄金(1404.20,-11.60,-0.82%)有价，紫砂无价。

　　这句话虽然有夸张的成分，但自2005年宜兴政府颁布“紫砂矿禁采令”之后提炼紫砂泥的原矿确实成为了稀缺资源。也是从那时起，泥料价格进入了快速上涨的通道。

　　宜兴当地销售泥料习惯按捆计算，一捆为30斤。邵志国告诉记者，若干年前普通紫砂泥每捆的价格在一两百元左右，现在已经涨了两倍多，高档泥料几年来价格普遍翻了五六倍，甚至更高。2000年前黄龙矿的高档泥料几千元一吨，现在要几万至十几万元。

　　“泥源坊”是当地一家较大的紫砂原矿开采基地，主产朱泥。根据总经理吴红娟回忆，5年前一捆朱泥的价格还在300元上下，去年涨到了千元以上，“今年各项成本进一步上升，价格又上浮了20%左右。”

　　去年央视曝光了宜兴当地紫砂产品掺杂化工料的现象后，当地政府加强了对紫砂源头的控制，仅批准了14家定点泥料生产企业，泥料入市渠道明显收窄。在吴红娟看来，掺假的廉价泥料退出后，市场开始对好泥料的价格进行重估。

　　整顿过后，当地作坊对正宗紫砂料的需求也随之增长，并且随着价格的进一步上升，不少工艺师开始囤积泥料，时常做壶的邵志国也是其中一位。不过他反映，现在想拿好料的难度越来越大。最好的紫砂泥料出自黄龙矿，但市场上很难见到。

　　吴红娟透露，紫砂风暴来临前，不少工艺美术大师到泥源坊采购，一口气拿走了好几吨料。风暴并未减缓工艺师凶猛的采购步伐，“现在仍蛮厉害，一次性采购上千斤的不占少数。”有的工艺师所囤的泥料估计自己一辈子也做不完。

　　对于今后的价格走势，邵志国和吴红娟都表示难以预测。吴红娟说，如果生产成本能维持住，上涨的节奏不会很快。但她也提到，提炼好泥料需要有十多年以上的经验，而这类达到要求的人正在减少。

　　“只能说市场普遍预期是继续走高。”邵志国说，“但在今后很长一段时间里，宜兴并不缺紫砂泥料。”

　　小贴士

　　怎样鉴别紫砂壶的优劣

　　紫砂壶收藏家、中国茶友俱乐部副秘书长宋双才说，一把好的紫砂壶要满足以下五点：壶的砂料要好；壶要具有实用性、适茶性，出水流畅；外形要简洁大方，表现出张力；壶的做工要好；窑火要适中，因为如果火小了，壶就会有土腥味，火大了，壶的表面就容易剥化。

　　识别紫砂壶的优劣有几个简单的方法：

　　首先，摸壶身。好的紫砂壶要有砂质的感觉，而劣质紫砂壶的手感如同玻璃。

　　其次，闻味道。一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥，为了掩盖劣质砂泥色泽的不均匀，就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂，但是，在加入热水后，这些劣质紫砂壶就会发出化学品味道。

　　再次，听声音。用壶盖敲击壶身，越是敲打时发出清脆响亮声音的紫砂壶，是劣质紫砂壶的可能性就越大。

　　最后，根据紫砂壶特性来鉴别，因为紫砂壶有其独特的属性——透气。一位收藏家曾把一块湿润的毛巾垫在一把自己收藏的文革期间制作的紫砂壶下，过一阵，壶内竟然能渗出水珠。而如果一把紫砂壶里的水好几天都不干，也能说明这把壶存在问题。

　　家里藏上百把壶很平常

　　在店里，徐艳珺向记者介绍了三位常客。三人当中的楼先生告诉记者，他们现在有点闲钱，正在收藏自己感兴趣的东西，比如黄龙玉，紫砂壶。最近三人还决定去宜兴当地有名的作坊参观，想从头了解紫砂壶制作工艺。

　　随便在岳王艺术城逛一下就会发现，专门经营紫砂壶的老板并不孤独，一些常客经常到店里品茶谈壶，每位常客背后都是一个紫砂壶圈子。在楼先生看来，近年来紫砂壶收藏圈子出现了明显扩大。徐艳珺说，目前即便在紫砂壶收藏氛围不算好的杭州，也涌现出许多500把以上的藏家，浙江台州的氛围也极其浓厚。至于藏上几十把上百把壶的群体，就更大了。

　　前不久，邵志国在出差时结识了几位喜欢紫砂壶的房地产商，他没想到这几位忙于事业的商人经常会聚在一起喝茶养壶直到凌晨。他说，时下的养生热也催热了紫砂壶的消费。再加上紫砂壶本身就承载了诸多历史文化元素，眼下的热度还算合理。

　　紫砂壶市场认可度的上升不光体现在人数的增加上，藏家对壶的要求也越来越高，上千元一把的壶逐渐被人普遍接受。随着中高端壶的价格因为供求关系趋紧出现上涨，低端壶的价格也水涨船高。

　　市场认可度的上升也将紫砂壶推上拍卖前台。去年在嘉德春拍上，当代大师顾景舟的吴湖帆书画相明石瓢壶被拍出1232万元的天价。对此徐艳珺颇为感慨，因为就在几年前只有北京的大拍卖公司有过零星的紫砂壶拍卖，而现在杭州的拍卖公司也有了紫砂壶拍卖的成交记录。

　　淡看紫砂壶投资属性

　　随着紫砂壶市场的兴旺，一些收藏工艺大师作品暴富的例子被曝光出来。既然小小紫砂壶的身价能够翻上几十倍，许多投资者不免蠢蠢欲动。不过，从记者接触的经销商和收藏者来看，即便在市场日益火爆的当下，将紫砂壶作为单纯投资品的人并不多。

　　邵志国表示，紫砂壶的投资者圈子仍然偏小，“它不属于大众投资品，价格不是经常变动。”徐艳珺也认为，紫砂壶并没有形成类似邮票大而成熟的民间交易市场，所以不能将它和邮票、钱币之类的投资品作比较。

　　但是，他们也提到，紫砂壶的升值空间主要集中在名家壶。“毕竟紫砂料有稀缺性，而且紫砂壶本身具有艺术价值。”徐艳珺说，“随着上一代工艺大师逐渐老去，他们出壶的数量正在减少，市场需求的有增无减会导致价格进一步上升。”她强调，初学者最好先把焦点集中在用料上。

　　对收藏紫砂壶，做了十多年紫砂壶生意的言红强有着明确的观点，紫砂壶收藏受个人偏好影响很大，只要自己喜欢就好。如果硬要作为投资，希望有大的升值空间，那么起点最好不低于国家级工艺员，“因为目前市场定价很看重做壶者的职称。”

　　在他看来，这部分人的作品目前价位比较合适，一旦级别上升，原来作品的价格会大幅上涨，而且他们有国家的资质认可，市场接受度比较高。

　　邵志国对此持肯定意见，虽然在宜兴当地活跃着很多民间手工艺人，他们的壶也时常受到收藏者的青睐，但一方面价格上不乏炒作的水分，另一方面作品日后的定价存在很大不确定性。

　　但他俩同时提醒投资者，现在国家对工艺师职称的评定更加严格，而且对年龄、资历等各方面都有规定，级别上升并不是一朝一夕的事，有时也可遇不可求。

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