http://www.socang.com　　　2010-08-26 09:44　　　来源：

　　中新社鄂尔多斯8月25日电 中国社会科学院考古研究所研究员赵志军博士25日在此间表示，世界上共有四大农业起源中心区，中国是其中之一。

　　“鄂尔多斯青铜器与早期东西方文化交流——北方草原通道”国际学术研讨会当天在鄂尔多斯举行，赵志军在会间接受媒体采访时说，世界四大农业起源中心区包括西亚农业起源中心区、中国农业起源中心区、中南美洲农业起源中心区和非洲农业起源中心区。

　　西亚农业起源中心区起源的农作物有小麦、大麦、黑麦、豆类等，驯化出山羊、绵羊、牛;中国农业起源中心区起源的农作物包括水稻、谷子和糜子两种小米、大豆、荞麦等，驯化出家猪、鸡、狗;中南美洲农业起源中心区起源的农作物有玉米、花生、马铃薯、红薯、棉花、南瓜、西葫芦、辣椒及多种豆类，驯化出驼羊、荷兰猪;非洲农业起源中心区起源的农作物有高粱、两种非洲小米，驯化出毛驴。

　　赵志军称，根据现有考古资料，农作物由中国传往欧洲(西传)比由西方传往中国(东传)要早很多，甚至早几千年，最突出的例证便是起源于中国的糜子，距今7000至8000年即传入欧洲。糜子具有生长期短(60天即可成熟)、与稻谷一样适应于处女地生长这两个特点，导致其最容易被不断迁徙的人群使用，并在欧亚大草原上不断被迁徙人群所接受，从一个地方带到另一个地方。

　　起源于西亚的小麦则是在大约距今4500年前传入中国黄河中下游地区，其传播途径可能包括3条路线：主体为北线的欧亚草原大通道，中线为河西走廊绿洲通道，南线是沿着南亚和东南亚海岸线的古代海路。

　　中国社科院考古所研究员、公共考古中心副主任刘国祥说，糜子早在距今7600年前就被中国内蒙古地区兴隆洼的先民们培植出来，现在蒙古族常吃的“炒米”就是糜子。通过欧亚大草原通道上的民族迁徙，糜子由起源地中国传入欧洲，这一结果已被英国剑桥大学知名植物考古学家马丁·琼斯教授的研究所证实。