南澳I号位于汕头南澳县乌屿和半潮礁之间海域
漳州市博物馆内这个青花仕女瓷盘(下图,本报记者毛朝青摄),跟从南澳Ⅰ号沉船打捞出水的一件青花仕女瓷盘(上图)花纹、瓷质一模一样。
考古专家对南澳Ⅰ号小部分已出水的瓷器进行鉴定
“南澳Ⅰ号有大量瓷器产自福建平和窑。”在几百件瓷器陆续出水之后,汕头市南澳县博物馆馆长黄迎涛对媒体表示,他本月初前往漳州市博物馆,找到一个青花仕女瓷盘,竟然跟从南澳Ⅰ号沉船打捞出水的一件青花仕女瓷盘花纹、瓷质一模一样。
2007年,广东汕头市南澳岛渔民在乌屿与半潮礁海域捕鱼时,意外捞到138件碗、盘、碟子等青花古瓷器。随后,经考古队水下勘探证实,该位置躺着一艘载有大量瓷器的古沉船。最终,广东省有关专家将沉船命名为南澳Ⅰ号。据称,这艘船已经在水底躺了400多年,直到本月9日,随着发掘工作再次开展,这艘商船又重新回到了人们的视野中。
“平和窑是明清时期福建漳州地区瓷窑的代表窑口,与同时期云霄、华安等地的60多处窑统称为漳州窑。”昨日,记者采访了瓷器界权威、原福建博物院陈列部主任林忠干研究员,请他解读鲜为人知的漳州窑。
已出水数百件瓷器主要是青花大盘
南澳Ⅰ号沉船所在的汕头南澳县乌屿和半潮礁之间海域,是闽、粤、台的海面交叉点,辽阔的海域是东亚古航线的重要通道。史载:“郑和七下西洋,五经南澳。”沉船最初被发现于2007年5月25日,去年9月在汕头正式启动水下考古,可之后南澳岛附近一直遭受季风、台风的双重影响,水下发掘只能暂停,今年4月9日再次启动,并计划3个月完成。
自发掘后,已经有数百件瓷器陆续出水,这些瓷器主要包括绘有人物、花卉、动物图案的青花大盘,以及碗、罐、碟、盆、钵、器盖、杯、瓶、粉盒等等。数量最大的青花大盘直径多在30厘米左右,内壁绘瑞兽麒麟、富贵牡丹、仕女、书生以及花草等。不少器物的底部可见底款,包括“福”、“禄”、“富贵佳器”等,部分器物底部有“大明年造”款铭。
据本次考古发掘领队崔勇介绍,南澳Ⅰ号的木船中部的隔舱裸露在海水中,舱内整摞排列的瓷器清晰可见,估计整船将有上万件瓷器出水,其中大部分是青花大盘。
很多读者有疑问,南海Ⅰ号、南澳Ⅰ号都是在广东被发现,后者是不是也可以整体打捞呢?据了解,南海Ⅰ号是被数十米深的淤泥层包裹,可以通过沉箱方式连同淤泥整体打捞上岸,日后的水下发掘工作完全是在人工可控的水晶宫内完成。而南澳Ⅰ号沉船周围遍布暗礁等不明物,只能用传统的潜水方式对船只进行清理发掘。
漳州窑主导明清外销瓷出口
“明朝海禁,但是从隆庆元年开始,只在漳州月港设立了对外开放港口。”林忠干说,明万历年间,是漳州窑的鼎盛时期。正是因为月港商贸的繁荣,极大刺激了漳州窑业的全面发展。
他说,窑址遍布各县及邻近地区,以平和南胜、五寨为代表的窑场作坊,引领生产和外销的潮流。在《东西洋考》等历史文献中明确记载瓷器作为出口商品,此后在考古发现中也屡有瓷器烧成年代的实物见证。
“景德镇、德化窑等烧好的瓷器,也要水路运到月港外销。”林忠干说,南澳Ⅰ号沉没的南澳海域是海上东亚古航线的重要通道,向北航行可到日本、朝鲜,向东可抵达菲律宾群岛,向南越过印尼等南洋各国,更远可抵达欧洲、非洲。
而漳州窑的产品发现与这一足迹相符合,在欧洲、东南亚以及日本都有不少传世品,就连南美洲的墨西哥也有发现。在17世纪的欧洲,漳州窑的青花大盘,更是风靡欧洲上流社会,常有一盘难求的情况。
他说,就在上世纪80年代,日本学者曾专程来到福建,与本地学者共同发掘漳州窑,一致认为,漳州窑占据了明清时期福建外销瓷的主导地位。