在上海世博会江西活动周(7月3日至7日)期间,将展示乐安县的蛋壳雕刻艺术。届时,展示蛋壳雕刻艺术的是乐安县鳌溪中心小学的邹兆庆老师。在又薄又脆的蛋壳上雕刻,有如履薄冰之感,邹兆庆经过仔细琢磨和千百次地反复练习,蛋雕技术日渐娴熟。目前,邹兆庆创作的蛋雕作品达500多件,他的《福娃》、《十二生肖》、《十大元帅》等蛋雕作品得到众多书画家的好评,其中《十二生肖》蛋雕作品获中国教育学会主办的“2009年全国教师美术、书法、摄影作品大赛”业余组一等奖。