“干旱对云南茶叶产业造成了重大冲击，截至3月26日，约80%也即400万亩茶园受灾，预计春茶减产50%左右，云南茶产业损失近10亿元。”刚参加抗旱回来的云南省农业厅茶叶办主任杨善禧近日对笔者表示。

　　前两天的降雨给干旱已久的云南带来了一丝希望，但对整个云南农作物的旱情只是稍微缓解了一下，可谓是“杯水车薪”。持续的大旱已经对云南的茶叶产业造成了很大的损失。在普洱茶市场上，涨价之风也悄然刮起。多家云南普洱茶生产企业均表示，今年新出的普洱茶产品价格将会上调，平均调价幅度为30%，部分品牌最高提幅达100%。不过，多位业内人士均认为，普洱茶行情要再回到2006年、2007年的“高峰值”是不可能的。

　　A　干旱导致春茶减产

　　干旱导致春茶减产，而春茶的减产则直接导致云南当地茶叶批发价格的上涨，目前很多茶商不得不减少收购。

　　“市场价格开始出现波动这是正常的，包括省外的普洱茶价格上涨。预计今年茶叶价格会普遍上涨30%，但据我们观察，目前市场上喊涨的都是一些零售茶商，云南本地一些大的茶叶企业由于有前两年的库存做保证，价格基本上保持不变。”杨善禧表示。

　　云南是产茶大省，年产茶叶18万吨左右。除留6万吨本省消费外，每年有12万吨左右供应省外市场。省外茶商担心大旱下茶叶原料的供应，借机涨价是正常的市场反应。

　　云南最大产茶区普洱市的茶园也在“喊渴”，由于水分不足，茶叶的抽芽时间推迟，影响了茶叶的产量和品相。笔者从普洱市茶叶发展办公室了解的情况是，截至今年3月16日，普洱市6个县、乡的11座古茶山，只有3座古茶山产出春茶，其他8座山上的古茶树由于天气干旱都没发芽。10个区县茶园总面积达135万亩，其中受灾面积64万亩，造成经济损失1.04亿元。

　　普洱市茶产业办公室副主任刘标介绍，云南省是中国最大产茶区，普洱又以136万亩种植面积，成为云南最大产茶区，每年普洱茶产量占全省三分之一左右。

　　干旱还直接导致云南春茶采摘期推迟。往年3月20日左右是春茶采摘的高峰期，今年全省春茶采摘的时间都将推迟。

　　“采摘期会推迟20天以上，因而春茶的上市时间也会推迟。”杨喜禧不无担忧地说，“如果持续干旱，茶叶将继续减产。如果5-6月份再不下雨，夏茶也会受到大旱影响，到时候云南茶叶的损失将是不可估量的。”

　　B　茶叶库存量可平衡供需，不会再现炒茶风

　　最让业内人士担心的是，干旱减产会不会导致“炒茶”风再起。实际上，现在不少茶商确实在借机秘密囤茶。云南的一名普洱茶批发商说，普洱茶越陈越香，目前就有各地普洱茶经销商大量采购普洱茶，包括前几年的陈茶。不仅茶商，包括一些茶叶收藏爱好者也开始借机囤茶，他们普遍担心的是这次大旱会再掀起炒茶风。

　　多位业内人士均认为，今年普洱茶价格进入上升通道，是依循经济发展规律，不会再回到2007年的“疯狂”。云南普洱茶集团董事长郑炳基认为，经历2007年一劫后，普洱茶消费已趋理性。同时，2007年时很多投资客中已握有大量库存，至今未能消化，“普洱茶价格要回到2007年时价格，估计还要过几年。”

　　“根本不可能再现2007年的炒茶风。”杨善禧肯定地对记者表示。“首先，大家担心炒茶风再现是因为怕今年大旱导致茶叶原料供应不足，这个不用担心。云南本土一些大的茶叶企业都有大量库存，如大益前两年的库存就达到上万吨，这些库存的茶叶足以应对今年的供应问题。再有，现在只是春茶减产一半，而春茶占整个云南省茶叶市场的20%-25%，我们还有夏茶、秋茶。最后，经过前两年的茶叶消费大幅波动，相信无论是茶商还是消费者，都会从中汲取一些教训，会更趋于理性，不会再盲目囤积茶叶。”杨善禧详细地分析了大家普遍关注的炒茶风再现的问题。

　　“今年春茶减产，这对减少2007年普洱茶的巨大库存是一个机遇。只要厂商不惜售，库存会加快消化，但如果有人哄抢春茶原料，很可能重演以前的教训。”杨善禧说，云南省茶叶办最近刚下发了文件，防止囤积居奇。

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