柳州市的三江侗族自治县、融水苗族自治县是珠江水系源头之一，终年烟雾缭绕，气候湿润的生态环境孕育出“牙己茶”、“原生白茶”、“野生石崖茶”等特色茶品种。为在生态保护与经济发展中走出持续之路，该市将茶叶作为山区经济优势产业发展，重点在三江、融水，以及柳城、鹿寨的农场形成区域优势，用打造“两面针”、“柳工”、“五菱”等工业名牌的思维和魄力打造“柳州茶”，形成茶业产前、产中、产后的完整产业链条，有效实现价值效应的转换。

    该市以有机茶园建设为载体，在三江、融水实施《有机茶基地建设及品牌创建》项目，推进茶叶标准化生产。在茶叶生产过程中，执行规范化八统一：统一环境条件、统一质量标准、统一技术保障、统一认证标识、统一服务模式。推广实施“猪－沼－茶－灯－黄板”、“茶－有机（生物肥）－灯－捕食螨－黄板－生物农药”的生态模式。目前全市有9.79万亩的茶园通过无公害基地认定，三江3000亩茶园通过A级绿色食品茶园认证；三江500亩、融水400亩茶园获得有机产品认证。

    今年4月柳州市农业局与安徽农业大学茶与食品科技学院签订茶叶技术服务协议，从2008至2010年安徽农业大学茶与食品科技学院将对柳州市特色茶筛选与育种、茶叶栽培、产品加工、品质审评等提供技术培训，并指导企业制定产品加工技术规程、产品的包装与储存，柳州市茶叶“产学研”的发展模式正式启动。

    该市还支持企业申报有机茶、聘请专家到企业指导、培养20多位中高级评茶员、组织企业负责人到华南农大培训，一系列的服务只为提升市茶厂的加工水平。目前，全市具有规模且通过QS认证的茶业企业达到了8家。

    内外兼修，柳州茶声名鹊起，2004年在广西第四届“桂茶杯”名优茶评比中，“三江天池绿剑”和“三江碧舫绿茶”获得特等奖。在2005年第六届“中茶杯”全国名优茶评比中，“三江碧舫绿茶”、“三江天池绿剑”、“剑兰”等三个产品又荣获特等奖，在2008年第六届“桂茶杯”名优茶评比中，“大歌仙子”、“伏虎茗珍”再度折桂。

    该市醇厚的茶香亦引得投资者纷至沓来，来自广东的余树朋在鹿寨县中渡镇大乐岭建设1000亩标准化茶园基地，生产的绿茶、红茶系列产品销往北京、广东等地，当地农民为其护理茶园每年的收入超过1万元。融水大东江茶厂将加工厂建在元宝山中，“盘王有机茶”一炮打响，一亩茶园数千元的收入引得安太乡外出务工的农民纷纷回乡种茶。

    该市农业局局长兰登充满信心地告诉笔者，市里正引导茶叶企业组建茶叶产销联合体，统一品牌、统一包装、统一技术标准，共同开发系列产品，并融合元宝山、鼓楼、风雨桥、程阳八寨等民族茶文化，凝成合力唱响“柳州茶”。

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