要品普洱、铁观音等浓茶,最佳选择自然是紫砂茶壶,因其结构细密,保温功能良好,令茶叶能保持在高水温下浸泡,充分引出茶味。而其做工及造型比一般瓷器茶具更讲究,中艺茶叶部负责人表示,造型愈是简单的紫砂茶壶,愈考究工匠功力,以壶身为例,修饰必须平整,纹理要清晰自然,壶内壁必须平滑利落,口盖必须严密,壶嘴出水流畅,才算是完美的茶具。紫砂茶壶另一独特之处是可以透过“养壶”,提升茶壶价值。所谓“养壶”,即是经常使用它泡茶,让壶身的微细气孔充分吸收茶里的色素,让壶身色泽更润滑光亮,其价值会随色泽变化而提升。