1667-1668年，都柏林最早使用字头邮戳（不同于日戳见下文），第1枚字头邮戳的形式，是在一个圆圈中有一个W字头，那时它被认为是代表爱尔兰邮局副局长沃伯顿（Warburton）第2种样式，是圆圈中有一个D字头，它代表杜灵（Dowling）。据记载，1669年的信件上曾用过此戳。在英格兰，这种形式的最早的字头邮戳，是所谓的“圣饼”戳。1681年，在汉普郡法恩哈姆和沃普利斯顿地区的奇切斯特寄出的信上发现过这种邮戳实例。据说戳记印出来像奇切斯特城的平面略图，人们认为这种戳盖在信上用于区别信件是通过奇切斯特邮路寄往伦敦的。现已查明，邮政总监科罗尼•罗杰•怀特利在1673年写信给奇切斯特邮局局长罗伯特•泰勒，催促他制作自己的邮戳，并且说这是“为了区别你们的和其他地区的信件”。看来“圣饼”邮戳就是对这封信的回答。

　　荷兰东印度公司船只运载的邮件上，从1665年起使用刻有公司名称的缩写字头VOC的邮戳，这比荷兰国内使用邮戳早两年。瑞典斯德哥尔摩在1685年寄出的信件上，盖着一个椭圆戳，椭圆内有王冠图，王冠下有B字头（表示私人信件）或F字头（表示公函）。