就收藏而言也是如此，过去人们玩瓷，言必称“清三代”，求必精美完整。而如今，由于老瓷器越来越少，残缺品也不乏有人问津，而且有愈演愈烈之势。这是一种历史发展的必然，也是文化越来越受人们关注和重视的体现。

　　过去黄山脚下的徽州人家，大多有不少日用瓷，如盘、碗、瓢、碟、火锅、一品锅、温酒盅等。其中当以温酒盅最富有文化气息，因为上面书画内容往往与主人情趣爱好有关，与作者的文化底蕴紧密相连，它是中国“酒文化”的重要组成部分之一。

　　温酒盅，又称烫酒杯，外形有圆有方，式样有大有小，一般以三部分组成，即盅底、盅盖、烫杯。常见有青花、粉彩、浅绛彩瓷制品，画面大多绘人物、山水、花卉、鸟兽、鱼虫，也有全部用书法、篆刻作品来装饰的。别看其件头不大，但因是把玩物，要为饮酒时助兴添趣，故往往制作精美，耐品味，不少题字皆为名句、格言，如：“与尔同消万古愁”、“秋容淡雅，晚景芳香”、“高山流水会知音”、“酒向花间饮，花香酒亦香”、“举杯邀月”、“流水高山酒一盅”、“太白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”、“兴来书自圣，醉后语尤颠”、“一醉解千愁”、“事大如天醉亦休”、“醉翁之意不在酒”等，其耐人品味。

　　日用瓷属易碎品，随着年代的推移，温酒盅破损杯、盖者颇多，但不少盅底却保留完整，而温酒盅之精华部分大都在盅底上，画面往往独立成幅，为一完整之作品，并非由于缺盖而使画面残缺不全。加上过去精美瓷器多，酒盅底人们往往不屑一顾，十分便宜，10元甚至5元便可买到一只，故早在上世纪90年代初期笔者便开始收集酒盅底，重点在浅绛彩瓷作品上。经十余年的努力，现已蔚然壮观，藏有酒盅底数百只，其中画“人物”者100只；画“山水”者100只；画“花鸟”者100只；画“博古”、“雄鸡”、“游鱼”者8只。一只两只看起来不起眼，而一旦成为系列却大不一样，效果颇佳！观之如读画册，尤其不少出自名家之手，令人赏心悦目，与赏读名画无异。正因此如此，目前其价格也越来越高，一般作品目前每只达60元至80元，名家作品每只可达100元至300元，真是此一时彼一时也。

　　除欣赏外，酒盅底还可作文房中之“水盂”用，也可拿来当“烟罐”。在当今现代化家庭中，在桌、几上放一只年代久远、式样别致、画意典雅之酒盅底，还真别有一番滋味呢！现笔者不少朋友见后都想买两只玩玩，因为相对于其他老瓷器来说，其价格还是属于比较低廉的，但如今一只之价格也已是过去的十倍矣！可见干什么都要赶早，要有超前意识，当别人尚未认识到其价值时，你先行一步便是赢家，所以收藏万不可随大流，见异思迁，而要有独辟蹊径的意识，这样才可达事半功倍之效果，取得出人意外之成就。

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