这件铜灶为随葬用的明器，与同类的陶灶皆是我国汉代时期主要随葬品之一。陶灶在全国各地均有出土，而铜灶却发现的不多。据史书《释名·释宫室》记载：“灶，造也，创造食物也。”这就是说“灶”能给人们提供食物的加工方法，创造制作新的饮食内容。但在“灶”未出现之前，人们曾经历了漫长的在室内敞开燃烧火焰取暖做饭的时期。考古工作者亦曾在史前人们所居住的遗址中发现，在居室内的地面上一固定的位置有多次用火的痕迹，其火焰是敞开式的，没有任何遮蔽。这种取暖做饭用火的方式称之为灶址。由于在秦汉之际对民居进行科学发掘的较少，因此，这时期的灶具也很少发现，不过在汉代的墓葬中除发现有铜灶外，还有陶灶、陶井、陶仓等成组灶具模型的出土。这一出土发现证明人们已结束了火焰与浓烟在室内无遮无拦肆意释放的历史，已被封闭燃烧及畅通烟道的灶所代替。灶的使用为人们带来极大的方便，也标志着文明程度的提高。汉代人对“灶”极为重视。据《汉书·五行志》中言：“灶者，生养之本。”就是说把“灶”看作是生育抚养的根源，事实也证明了这一点。有了灶与之相配套的炊具，人们的饮食结构则会变得丰富多彩 ，生活的质量得到提高。多年来我国考古工作者，在全国各地的墓葬中出土了大量自汉代中期以来的陶灶模型，仅在河南洛阳烧沟汉墓群中，在２２５座墓葬中，就有１５５件陶灶出土，占总数的６１％。还有的墓葬有一人就有一件陶灶，有的墓葬甚至一人有两个，而且制作极为精致的铜灶也已在其他地区的墓葬中出现。这种现象的存在并不奇怪，这是因为在汉代我国的经济有了较大的发展，地主官僚厚葬之风盛行起来，尤其是“视死如生”观念影响的加深。在他们看来活着就要尽情的享受，死了也一如既往，“事死如事生”，这应是在汉代的墓葬中有与生活紧密相关大量陶灶与各种炊具模型及精巧的铜灶等随葬品出现的原因。

    对于这件铜灶的年代问题，可参照１９８２年山西朔县出土的西汉晚期兽首灶铜灶，在器型与灶上的釜、甑、盖等设施与我馆所藏铜灶很近似，几乎一致。只是这件铜灶在盖、甑和灶身上都各有铺首衔环装饰，因此在时间上应属一个时期不会有太大的出入，将其视为西汉晚期比较适宜。它的出土地点，据文物专家们认为可能出自于山西或河南地区。

    到目前为止，我国有大量的陶灶出土，但铜灶的出土仍然是少数，我馆所存的这件铜灶质地较好，铸造精良，造型奇特，比较少见。在以往出土的铜灶中有的有甑而没有盖，有的只设烟口而没有烟管道，有的即使有釜、盖、甑却没有四足支撑，釜中也没有勺，这件铜灶设备齐全，在同类器物中比较罕见，属上乘之作。它对研究我国冶炼技术以及汉代的生活饮食习惯和丧葬习俗均都提供了可靠的资料。

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